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Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Dose
€5,19pro Stück Von € 4,99/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus der Monokultursorte Nocellara del Belìce aus biologischem Anbau in der Region Trapani (Belìce-Tal).
Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.
Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen. Der Geschmack ist mäßig würzig und ausgewogen.
Hervorragend geeignet als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch. Ideal für pinzimonio.
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Natives Olivenöl extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Dose 0,10 L
€2,60pro Stück Von € 2,50/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus der Monokultursorte Nocellara del Belìce aus biologischem Anbau in der Region Trapani (Belìce-Tal).
Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.
Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen. Der Geschmack ist mäßig würzig und ausgewogen.
Hervorragend geeignet als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch. Ideal für pinzimonio.
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Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Dose 3L
€31,92pro Stück Von € 30,69/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus der Monokultursorte Nocellara del Belìce aus biologischem Anbau in der Region Trapani (Belìce-Tal).
Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.
Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen. Der Geschmack ist mäßig würzig und ausgewogen.
Hervorragend geeignet als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch. Ideal für pinzimonio.
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Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Dose 5L
€53,20pro Stück Von € 51,15/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus der Monokultursorte Nocellara del Belìce aus biologischem Anbau in der Region Trapani (Belìce-Tal).
Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.
Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen. Der Geschmack ist mäßig würzig und ausgewogen.
Hervorragend geeignet als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch. Ideal für pinzimonio.
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Natives Olivenöl extra – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Armonico
€2,29 – €8,43pro Stück Von € 2,20/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
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Natives Olivenöl extra – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Armonico – Dose 0,10 L
€2,50pro Stück Von € 2,40/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
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Natives Olivenöl extra – Novello – Opera
€14,36pro Stück Von € 13,05/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra der Linie Opera aus dem Monokultivar Nocellara del Belìce Novello.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Mittelfruchtig nach grüner Olive, duftend und frisch, mit Anklängen an Tomate, Artischocke, Laub und Gras, mittelwürziger Geschmack und kaum wahrnehmbare Bitterkeit.
Roh eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Pinzimonio, aber auch zu Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch, Käse und Salaten; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen, Braten und in Folie gebackenem Fisch.
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Natives Olivenöl extra – Novello – Opera – Bag in Tube 3 L
€43,68pro Stück Von € 39,71/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra Novello aus der Linie Opera, gewonnen aus den ersten Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.
Die Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, um die Phenolkonzentration zu maximieren und einen authentischen, ungefilterten Geschmack zu erhalten. Unter Stickstoff in Stahlsilos gelagert und in kurzer Zeit in Flaschen abgefüllt, ohne Dekantierung.
Der Geschmack ist kräftig, mit mittlerer Schärfe und einem Aroma von rohen Früchten, mit Anklängen von Distel, Artischocke und grünem Gras. Intensive Fruchtigkeit und hohe Fließfähigkeit.
Geeignet zum Rohwürzen von gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Schmorbraten und Wurst. Gekocht eignet er sich für die Zubereitung von Soßen und Suppen der Saison. Ideal zur Vervollständigung der Zubereitung von “pane cunsato”, einer typisch sizilianischen Spezialität.
Verpackt in der innovativen “Bag in Tube”, hervorragend als Geschenkidee geeignet.
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Natives Olivenöl Extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Dose
€4,06pro Stück Von € 3,90/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
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Natives Olivenöl Extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Dose 25L
€249,60pro Stück Von € 240,00/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
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Natives Olivenöl Extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Dose 3L
€29,96pro Stück Von € 28,81/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
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Natives Olivenöl Extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Dose 5L
€50,55pro Stück Von € 48,61/Stück+ MwSt.Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.
Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.
Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.
