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Artischocken-Caponata Geraci
€6,19pro Stück Von € 5,63/Stück+ MwSt.Artischocken-Caponata, zubereitet mit nativem Olivenöl extra von Geraci und Artischocken.
Das Rezept ist eine Abwandlung der ursprünglichen Auberginen-Caponata, die frische Artischocken und knackigen Sellerie, Kapern und Tomaten enthält.
Das native Olivenöl extra Gerarci wird aus Oliven des Monokultivars Nocellara del Belìce gewonnen, die von Hand geerntet und durch Kaltpressung verarbeitet werden.
Ideal zu Fleisch, Fisch und als Topping für Bruschettas.
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Grüne Olivenpastete Geraci
€5,70pro Stück Von € 5,18/Stück+ MwSt.Streichfähige Pastete aus gemahlenen grünen Oliven, zubereitet mit nativem Olivenöl extra der Sorte Nocellara del Belìce.
Hervorragend geeignet als Topping für Bruschetta, als Beilage zu Thunfisch, reifem Käse, um den Geschmack zu intensivieren, oder als Streichkäse für eine besonders delikate Geschmacksnote.
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Schwarze Olivenpastete Geraci
€5,70pro Stück Von € 5,18/Stück+ MwSt.Streichfähige Pastete aus gemahlenen schwarzen Oliven, zubereitet mit nativem Olivenöl extra der Sorte Nocellara del Belìce.
Das Aroma von reifen Oliven, das sich am Gaumen fortsetzt, hinterlässt einen frischen, würzigen Geschmack.
Hervorragend geeignet als Topping für Bruschetta, als Beilage zu Thunfisch, reifem Käse, um den Geschmack zu intensivieren, oder als Streichkäse für eine besonders delikate Geschmacksnote.
Nach dem Öffnen natives Olivenöl extra hinzufügen und gut verschlossen in den Kühlschrank stellen.
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Getrocknete Tomaten in Öl Geraci
€8,21pro Stück Von € 7,46/Stück+ MwSt.Getrocknete Tomaten in Öl, eingelegt in nativem Olivenöl extra Geraci, hergestellt aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.
Die Tomaten werden geerntet und an der Sonne getrocknet, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder anderen Zusatzstoffen.
Ideal als Vorspeise und Belag für Salate, Bruschetta, Pizza, Braten und zum Genießen von Nudelgerichten.
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Erbolio mit Rosmarin, Salbei und Thymian Geraci – Dose 0,10 L
€2,60pro Stück Von € 2,50/Stück+ MwSt.Salbei-, Thymian- und Rosmarindressing, das durch gleichzeitiges Pressen von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit sizilianischen Kräutern gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit frischen Noten von Salbei, Thymian und Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio mit Rosmarin, Salbei und Thymian Geraci – Dose
€5,54pro Stück Von € 5,33/Stück+ MwSt.Salbei-, Thymian- und Rosmarindressing, das durch gleichzeitiges Pressen von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit sizilianischen Kräutern gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit frischen Noten von Salbei, Thymian und Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio mit Rosmarin, Salbei und Thymian Geraci
€5,31pro Stück Von € 5,11/Stück+ MwSt.Salbei-, Thymian- und Rosmarindressing, das durch gleichzeitiges Pressen von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit sizilianischen Kräutern gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit frischen Noten von Salbei, Thymian und Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio Rosmarin Geraci – Keramik
€12,87pro Stück Von €12,38/Stück+ MwSt.Rosmaringewürz, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kraut des sizilianischen Rosmarins gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio mit Rosmarin Geraci – Dose 0,10 L
€2,60pro Stück Von € 2,50/Stück+ MwSt.Rosmaringewürz, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kraut des sizilianischen Rosmarins gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio mit Rosmarin Geraci – Dose
€5,54pro Stück Von € 5,33/Stück+ MwSt.Rosmaringewürz, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kraut des sizilianischen Rosmarins gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Erbolio mit Rosmarin Geraci
€5,31pro Stück Von € 5,11/Stück+ MwSt.Rosmaringewürz, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kraut des sizilianischen Rosmarins gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Rosmarin. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Agrumolio mit Mandarine – Dose 0,10 L
€2,60pro Stück Von € 2,50/Stück+ MwSt.Mandarinen-Relish, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce und frischen sizilianischen Mandarinen gewonnen wird.
Agrumolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Zitrusfrüchten gemischt werden, und mit einer “kalten” Pressung und Extraktion begonnen, um den Geschmack und das Aroma optimal zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Mandarine, hervorragend zu Fisch, Rohkost, Aufschnitt und mediterranen Salaten.
