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    • Natives Olivenöl extra – Nocellara del Belìce – Armonico – Dose 5L

      51,25pro Stück Von € 49,28/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra aus Nocellara del Belìce, einer einheimischen Sorte, die im Gebiet von Partanna (TP) angebaut wird.

      Frühe manuelle Olivenernte, Kaltextraktion und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.

      Mittelfruchtig, mit mittlerer Würze und kaum wahrnehmbarer Bitterkeit, mit Anklängen an Gras, Artischocke, Tomate und Blatt.

      Empfohlenes Rohgewürz für weißes Fleisch, Fisch, gegrilltes Fleisch, Hülsenfrüchte und Suppen. Beim Kochen kann es für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch verwendet werden.

    • Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce – Geraci – Dose 5L

      51,25pro Stück Von € 49,28/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra aus der Sorte Nocellara del Belìce, die im Gebiet von Trapani (Valle del Belìce – Partanna) beheimatet ist.

      Die Oliven werden von Hand gepflückt, kalt extrahiert und unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C gelagert.

      Der Geschmack ist mittelfruchtig nach grünen Oliven, mittelwürzig und leicht bitter, mit Noten von Artischocke, Blättern, Gras und Tomate.

      Roh passt er zu Suppen, Käse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch und Salaten. In der Küche kann er zu Braten oder bei der Zubereitung von Soßen, gebackenem Fisch und Pinzimonio verwendet werden.

    • Natives Olivenöl Extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola – Dose 5L

      50,55pro Stück Von € 48,61/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra aus den Sorten Nocellara del Belìce, Biancolilla und Cerasuola, die im Gebiet von Belìce (Trapani) beheimatet sind.

      Manuelle Ernte der Oliven, Kaltpressung und Lagerung unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C.

      Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und nicht sehr bitter, geprägt von Noten von Mandeln und frischem Gras. Leicht fruchtig. Hervorragend roh auf gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Salaten, weißem Fleisch und Fisch; gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Saucen und Fisch all’acqua pazza.

    • Natives Olivenöl extra – g.U. Belìce-Tal – Opera – Bag in Tube 3 L

      44,72pro Stück Von € 40,65/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra der Linie Opera von Geraci, gewonnen durch Kaltextraktion aus der Monokultursorte Nocellara del Belìce.

      Die Oliven werden im gleichnamigen Tal in der Gegend von Trapani in einer Höhe von 30-300 m angebaut. Nach der manuellen Ernte und der Extraktion wird das Öl in Stahlsilos unter Stickstoff gelagert und dekantiert.

      Der Geschmack ist mäßig würzig und nicht sehr bitter.

      Verpackt in der innovativen “Bag in Tube”, hervorragend als Geschenkidee geeignet.

    • Natives Olivenöl extra – Novello – Opera – Bag in Tube 3 L

      43,68pro Stück Von € 39,71/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra Novello aus der Linie Opera, gewonnen aus den ersten Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.

      Die Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, um die Phenolkonzentration zu maximieren und einen authentischen, ungefilterten Geschmack zu erhalten. Unter Stickstoff in Stahlsilos gelagert und in kurzer Zeit in Flaschen abgefüllt, ohne Dekantierung.

      Der Geschmack ist kräftig, mit mittlerer Schärfe und einem Aroma von rohen Früchten, mit Anklängen von Distel, Artischocke und grünem Gras. Intensive Fruchtigkeit und hohe Fließfähigkeit.

      Geeignet zum Rohwürzen von gekochten Hülsenfrüchten, Suppen, Käse, Schmorbraten und Wurst. Gekocht eignet er sich für die Zubereitung von Soßen und Suppen der Saison. Ideal zur Vervollständigung der Zubereitung von “pane cunsato”, einer typisch sizilianischen Spezialität.

      Verpackt in der innovativen “Bag in Tube”, hervorragend als Geschenkidee geeignet.

    • Natives Olivenöl extra – Nocellara del Belìce Bio – Armonico – Bag in Tube 3L

      33,54pro Stück Von € 32,25/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra BIO der Linie Armonico – Geraci, gewonnen aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und im Bag in Tube abgefüllt werden.

      Die Oliven werden von Hand gepflückt, kalt extrahiert und in Stahlsilos unter Stickstoff dekantiert, um die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften des Öls zu erhalten.

      Der Geschmack ist der einer mittelfruchtigen grünen Olive, mit Noten von Blättern, Tomaten, Artischocken und Gras, mit einem mittelscharfen und leicht bitteren Geschmack.

      Roh kann er zum Würzen von Gemüse, Salaten, Suppen, Tofu, gegrilltem Gemüse und Bruschetta verwendet werden. In der Küche begleitet er die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Soßen und Minestrone. Ideal für pinzimonio.

      Der Bag in Tube hat einen Tragegriff und ein Ventil zum Ablassen des Öls.

    • Natives Olivenöl extra – g.U. Belìce-Tal – Armonico – Bag in Tube 3 L

      33,54pro Stück Von € 32,25/Stück+ MwSt.

      “Bag in Tube” mit Olivenöl Armonico – Geraci g.U., natives Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

      Die Oliven werden von Hand gepflückt, kalt extrahiert und in Stahlsilos unter Stickstoff dekantiert, um die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften des Öls zu erhalten.

      Der Geschmack ist mittelwürzig und leicht bitter, mit Noten von Gras, Artischocke, Tomate und Blättern.

      Roh kann er zum Würzen von Gemüse, Salaten, Suppen, Tofu, gegrilltem Gemüse und Bruschetta verwendet werden. In der Küche begleitet er die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Soßen und Minestrone. Ideal für pinzimonio.

      Der Bag in Tube hat einen Tragegriff und ein Ventil zum Ablassen des Öls.

    • Natives Olivenöl Extra – Monokultivar Biancolilla Bio – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,54pro Stück Von € 32,25/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra aus der Monokultursorte Biancolilla, das im Landesinneren von Trapani nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus angebaut und im Bag in Tube verpackt wird.

      Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.

      Leichte Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Anklängen von frisch gemähtem Gras, reifen Tomaten und gekochtem Gemüse. Der Geschmack ist ausgewogen, leicht würzig und pikant.

      Es kann roh auf weißem Fleisch, gekochten Schalentieren und Lachs, gekochten Kartoffeln, Nudeln und gekochtem Reis verwendet werden. In der Küche begleitet er die Zubereitung von Risottos, Fischsaucen und Desserts.

    • Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,54pro Stück Von € 32,25/Stück+ MwSt.

      Natives Olivenöl extra BIO der Linie Geraci, gewonnen aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden, und abgefüllt im Bag in Tube.

      Das Bio-Öl wird aus handgepflückten Oliven durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gewonnen.

      Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen. Der Geschmack ist mäßig würzig und ausgewogen.

      Hervorragend geeignet als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht eignet er sich gut für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch. Ideal für pinzimonio.

    • Natives Olivenöl extra – g.U. Belìce-Tal – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,54pro Stück Von € 32,25/Stück+ MwSt.

      Eine neue Geschenkidee für Öl-Liebhaber: der Beutel mit nativem Olivenöl extra von Geraci, aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.

      Das Paket enthält 3 Liter des nativen Olivenöls extra der Linie Geraci. Die Oliven werden von Hand geerntet, anschließend kalt extrahiert und unter Stickstoff in Stahlsilos bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C gelagert.

      Der Geschmack ist mittelfruchtig nach grünen Oliven, mittelwürzig und leicht bitter, mit Noten von Artischocke, Blättern, Gras und Tomate.

      Roh passt er zu Suppen, Käse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch und Salaten. In der Küche kann er zu Braten oder bei der Zubereitung von Soßen, gebackenem Fisch und Pinzimonio verwendet werden.

      Zertifiziertes Öl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.).

    • Natives Olivenöl Extra Geraci – Nocellara del Belìce – Bag in Tube 3L

      32,76pro Stück Von € 31,50/Stück+ MwSt.

      Eine neue Geschenkidee für Öl-Liebhaber: der Beutel mit nativem Olivenöl extra von Geraci, aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.

      Das Paket enthält 3 Liter des nativen Olivenöls extra der Linie Geraci. Die Oliven werden von Hand geerntet, kalt extrahiert und unter Stickstoff in Stahlsilos natürlich dekantiert.

      Der Geschmack ist mäßig würzig und leicht bitter, mit Noten von Artischocke, Gras, Tomate und Blättern.

      Er kann roh zu Hülsenfrüchten, Suppen, Salaten, Käse, Fisch und Fleisch verwendet werden; beim Kochen passt er zu Braten, Soßen und gebackenem Fisch.

    • Geschenke verpacken GECONFMIX2

      32,76 (31,50 + MwSt.)pro Stück € 31,50/Stück+ MwSt.
      Empfohlener Verkaufspreis: € 63

      Geschenke verpacken mit 2 x 0,25 l Dosen Bio-Öl und 4 x 0,10 l Agrumoli und Erboli Dosen :

      • Bio Nocellara del Belìce Natives Olivenöl Extra (0,25 L)
      • Biancolilla Bio Natives Olivenöl Extra (0,25 L)
      • Agrumolio mit Orange (0,10 L)
      • Agrumolio mit Citron (0,10 L)
      • Agrumolio mit Mandarin (0,10 L)
      • Erbolio mit Romarin (0,10 L)
      • Erbolio mit Rosmarin, Salbei und Thymian (0,10 L)

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