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Geraci

製品紹介

特殊なフォーマット

    • Agrumolio オレンジ Geraci

      5,311個あたり € 5,11 から/一欠けら+ VAT

      シチリア産の新鮮なオレンジとNocellara del Belìce種のオリーブを同時に圧搾して得られるオレンジレリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – セラミックス

      12,871個あたり € 12,38 から/一欠けら+ VAT

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – 缶0.10L

      2,601個あたり € 2,50 から/一欠けら+ VAT

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci – ブリキ缶

      5,541個あたり € 5,22 から/一欠けら+ VAT

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • Agrumolio レモン Geraci

      5,311個あたり € 5,11 から/一欠けら+ VAT

      Nocellara del Belìce種のオリーブと新鮮なシチリア産レモンを同時に圧搾して得られるレモン・レリッシュ。

      L’Agrumolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアの柑橘類をブレンドし、その味と香りを最もよく保つために破砕と「低温」抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      魚、クルーディテ、スライスした肉、地中海風サラダによく合います。

    • エクストラバージンオリーブオイル – PGI シチリア – Geraci

      8,8210,771個あたり € 8,48 から/一欠けら+ VAT
       
    • エクストラバージンオリーブオイル – モノカルチャー Biancolilla オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法により栽培されたBiancolilla種のエキストラバージンオリーブオイルを、チューブ入りの袋に詰めています。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – モノカルチャー Biancolilla オーガニック – Geraci – 缶0.10L

      2,601個あたり € 2,50 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法に従って栽培された、単一品種Biancolillaのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – モノカルチャー Biancolilla オーガニック – Geraci – ブリキ缶

      5,191個あたり € 4,99 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法に従って栽培された、単一品種Biancolillaのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Monocultivar Biancolilla オーガニック – Geraci – 缶5L

      53,201個あたり € 51,15 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法に従って栽培された、単一品種Biancolillaのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VAT

      有機農法で栽培されたNocellara del Belìce種のオリーブを使用したGeraciラインのエクストラバージンBIOオリーブオイルをBag in tubeで包装しています。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。

      豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 缶0.10L

      2,601個あたり € 2.50 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。

      豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。

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