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Armonico

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    • Huile d’olive vierge extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola – Étain 25L

      249,60par pièce A partir de € 240,00/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra obtenue à partir des cultivars Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola, autochtones de la région de Belìce (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Le goût est équilibré, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Légèrement fruité. Excellente crue sur les légumes secs, les soupes, les fromages, les salades, les viandes blanches et les poissons ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de poissons à l’eau fraîche.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Étain 5L

      53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive vierge extra AOP Vallée de Belìce – Armonico – Étain 5L

      53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du cultivar Nocellara del Belìce, certifiée AOP (Appellation d’Origine Protégée).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’herbe et de feuilles, d’artichaut et de tomate, piquant moyen et peu d’amertume. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce – Armonico – Étain 5L

      51,25par pièce A partir de € 49,28/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce, cultivée dans la région de Partanna (TP).

      Récolte manuelle précoce des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Fruité moyen, avec un goût moyennement épicé et une amertume à peine perceptible, avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille.

      Assaisonnement cru recommandé pour les viandes blanches, les poissons, les viandes grillées, les légumes secs et les soupes. En cuisine, il peut être utilisé pour préparer des sauces et des poissons cuits au four.

    • Huile d’olive vierge extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola – Étain 5L

      50,55par pièce A partir de € 48,61/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra obtenue à partir des cultivars Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola, autochtones de la région de Belìce (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Le goût est équilibré, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Légèrement fruité. Excellente crue sur les légumes secs, les soupes, les fromages, les salades, les viandes blanches et les poissons ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de poissons à l’eau fraîche.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Bag in Tube 3L

      33,54par pièce A partir de € 32,25/pièce+ tva

      Huile d’olive extra vierge BIO de la ligne Armonico – Geraci, obtenue à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et conditionnées dans le Bag in Tube.

      Les olives sont cueillies à la main, avec extraction à froid et décantation dans des silos d’acier sous azote pour préserver les qualités organoleptiques originelles de l’huile.

      La saveur est celle d’une olive verte moyennement fruitée, avec des notes de feuille, de tomate, d’artichaut et d’herbe, avec un goût moyennement épicé et légèrement amer.

      Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les légumes, les salades, les soupes, le tofu, les légumes grillés et la bruschetta. En cuisine, il accompagne la préparation de légumineuses, de sauces, de minestrone. Idéal pour le pinzimonio.

      Le Bag in Tube est muni d’une poignée de transport et d’une valve pour évacuer l’huile.

    • Huile d’olive vierge extra – AOP Vallée de Belìce – Armonico – Bag in Tube 3 L

      33,54par pièce A partir de € 32,25/pièce+ tva

      Emballage “Bag in Tube” de l’huile d’olive Armonico – Geraci AOP, extra vierge obtenue à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec certification d’origine protégée.

      Les olives sont cueillies à la main, avec extraction à froid et décantation dans des silos d’acier sous azote pour préserver les qualités organoleptiques originelles de l’huile.

      Le goût est moyennement épicé et légèrement amer, avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille.

      Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les légumes, les salades, les soupes, le tofu, les légumes grillés et la bruschetta. En cuisine, il accompagne la préparation de légumineuses, de sauces, de minestrone. Idéal pour le pinzimonio.

      Le Bag in Tube est muni d’une poignée de transport et d’une valve pour évacuer l’huile.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Étain 5L

      31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive vierge extra – AOP Vallée de Belìce – Armonico – Étain 3L

      31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du cultivar Nocellara del Belìce, certifiée AOP (Appellation d’Origine Protégée).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’herbe et de feuilles, d’artichaut et de tomate, piquant moyen et peu d’amertume. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce – Armonico – Étain 3L

      30,75par pièce A partir de €29,57/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce, cultivée dans la région de Partanna (TP).

      Récolte manuelle précoce des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Fruité moyen, avec un goût moyennement épicé et une amertume à peine perceptible, avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille.

      Assaisonnement cru recommandé pour les viandes blanches, les poissons, les viandes grillées, les légumes secs et les soupes. En cuisine, il peut être utilisé pour préparer des sauces et des poissons cuits au four.

    • Huile d’olive vierge extra Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola – Étain 3L

      29,96par pièce A partir de € 28,81/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra obtenue à partir des cultivars Nocellara del Belìce, Biancolilla et Cerasuola, autochtones de la région de Belìce (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Le goût est équilibré, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Légèrement fruité. Excellente crue sur les légumes secs, les soupes, les fromages, les salades, les viandes blanches et les poissons ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de poissons à l’eau fraîche.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico

      2,508,82par pièce A partir de € 2,40/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

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