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Monocultivar BIO

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    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci

      2,508,82par pièce A partir de € 2,40/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico

      2,508,82par pièce A partir de € 2,40/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Canette 0,10 L

      2,60par pièce A partir de € 2,50/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Étain

      5,19par pièce A partir de €4,99/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Étain 3L

      31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Étain 5L

      31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,54par pièce A partir de € 32,25/pièce+ tva

      Huile d’olive extra vierge BIO de la ligne Geraci, obtenue à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et conditionnée en Bag in Tube.

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Bag in Tube 3L

      33,54par pièce A partir de € 32,25/pièce+ tva

      Huile d’olive extra vierge BIO de la ligne Armonico – Geraci, obtenue à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et conditionnées dans le Bag in Tube.

      Les olives sont cueillies à la main, avec extraction à froid et décantation dans des silos d’acier sous azote pour préserver les qualités organoleptiques originelles de l’huile.

      La saveur est celle d’une olive verte moyennement fruitée, avec des notes de feuille, de tomate, d’artichaut et d’herbe, avec un goût moyennement épicé et légèrement amer.

      Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les légumes, les salades, les soupes, le tofu, les légumes grillés et la bruschetta. En cuisine, il accompagne la préparation de légumineuses, de sauces, de minestrone. Idéal pour le pinzimonio.

      Le Bag in Tube est muni d’une poignée de transport et d’une valve pour évacuer l’huile.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Étain 5L

      53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).

      L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.

      Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.

      Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.

    • Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Étain 5L

      53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tva

      Huile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).

      Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.

      Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.

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