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Caponata d’aubergines Opera
€5,61par pièce A partir de € 5,10/pièce+ tvaCaponata d’aubergines préparée avec l’huile d’olive extra vierge Opera de la variété Nocellara del Belìce monocultivar.
La préparation suit la recette originale de la caponata sicilienne avec des aubergines, du céleri croustillant, des tomates et des câpres. La saveur est aigre-douce, parfaite comme accompagnement ou comme garniture pour le pain, la bruschetta, les plats de pâtes, la focaccia et la pizza.
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Sauce Norma Opera
€4,51par pièce A partir de € 4,10/pièce+ tvaSauce Norma pour la préparation de plats de pâtes, à base de tomates et d’aubergines, assaisonnés avec de l’huile d’olive extra vierge de la ligne Opera – Geraci.
La saveur rappelle l’intensité des aubergines et s’enrichit du parfum du basilic et de la tomate.
Outre la préparation des pâtes à la normale, il peut être utilisé pour les pizzas salées et les focaccias.
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Sauce Tonnara Opera
€4,51par pièce A partir de € 4,10/pièce+ tvaLe Sauce Tonnara est un condiment traditionnel sicilien à base de thon, d’anchois et de tomates.
Préparé à la main à partir de matières premières fraîches, il est assaisonné avec de l’huile d’olive extra vierge de la ligne Opera, produite à partir du monocultivar Nocellara del Belìce.
Idéal comme condiment pour les plats de pâtes ou sur les pizzas et focaccias.
