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Paté di Olive Verdi Geraci
€8,70al pezzo Da € 8,70/pezzoPaté spalmabile di olive verdi macinate, preparato con olio extravergine di oliva di varietà Nocellara del Belìce.
Ottimo per condire bruschette, come accompagnamento al tonno, formaggio stagionati per dare più intensità al sapore o formaggi spalmabili per un tocco extra delicato al gusto.
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Sugo al Basilico Geraci
€6,50al pezzo Da € 6,50/pezzoSugo classico al basilico per la preparazione di primi piatti, condito con olio di oliva extravergine Geraci prodotto da olive varietà Nocellara del Belìce.
Il sapore è fresco, piccante, con una nota dolce di pomodoro appena fatto.
Oltre alla preparazione della pasta alla norma, può essere utilizzato per pizze e focacce saporite.
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Pomodori Secchi Sott’olio Geraci
€8,80al pezzo Da € 8,80/pezzoPomodori secchi sott’olio, conservati in olio extravergine di oliva Geraci preparato con olive della varietà Nocellara del Belìce.
I pomodori sono raccolti e fatti essiccare al sole, senza conservanti né additivi aggiunti.
Ideali come antipasto e condimento di insalate, bruschette, pizze, carne arrosto e per assaporire primi piatti.
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Sugo Profumo di Sicilia Geraci
€6,50al pezzo Da € 6,50/pezzoSugo al Profumo di Sicilia, preparazione originale con pomodoro, olio di oliva extravergine ed erbe aromatiche siciliane.
La produzione artigianale utilizza solo ingredienti freschi, appena raccolti.
Il profumo è intenso, con erbe e spezie protagoniste nel sapore del pomodoro appena fatto.
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Bruschetta Siciliana Geraci
€8,80al pezzo Da € 8,80/pezzoCondimento per bruschette e primi piatti a base di pomodoro, olive nere, olive verdi e olio extravergine di oliva Geraci.
Il preparato include tra gli ingredienti sia olive verdi che olive nere, oltre ad aglio, prezzemolo e peperoncino che conferisce una lieve piccantezza.
L’olio è prodotto da olive Nocellara del Belìce, raccolte a mano, con estrazione a freddo e conservazione in silos di acciaio sotto azoto.
Ottimo condimento per le bruschette di pane abbrustolito; a caldo, è un sugo pronto per la pasta o per la cottura di carni e pesce.
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Sugo alla Norma Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoSugo alla norma per la preparazione di primi piatti, condito con olio di oliva extravergine Geraci preparato da olive monocultivar Nocellara del Belìce.
La ricetta originaria include pomodoro e melanzane, per un sapore ricco e intenso.
Oltre alla preparazione della pasta alla norma, può essere utilizzato per pizze e focacce saporite.
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Erbolio al Basilico Geraci – Latta
€8,10al pezzo Da € 8,10/pezzoCondimento al Basilico ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con l’erba aromatica del basilico di Sicilia.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è mediamente piccante, con fresco sentore di basilico. A crudo, può essere utilizzato per condire carne e pesce alla griglia, patate al forno, focaccia, pane e pizza, legumi, ceci, insalata e hamburger.
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Erbolio al peperoncino Geraci – Latta
€8,10al pezzo Da € 8,10/pezzoCondimento al Peperoncino ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con l’erba aromatica del peperoncino.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è piccante e deciso. A crudo, può essere utilizzato per condire carne e pesce alla griglia, patate al forno, focaccia, pane e pizza, legumi, ceci, insalata e hamburger.
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Erbolio all’aglio Geraci
€7,80al pezzo Da € 7,80/pezzoCondimento all’Aglio ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con aglio fresco di Sicilia.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è mediamente piccante, con fresco sentore di aglio. A crudo, può essere utilizzato per condire ceci, patate al forno, carne, pesce, insalate e prodotti caseari come le focacce, il pane e la pizza.
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Erbolio al basilico Geraci
€7,80al pezzo Da € 7,80/pezzoCondimento al Basilico ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con l’erba aromatica del basilico di Sicilia.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è mediamente piccante, con fresco sentore di basilico. A crudo, può essere utilizzato per condire carne e pesce alla griglia, patate al forno, focaccia, pane e pizza, legumi, ceci, insalata e hamburger.
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Erbolio al peperoncino Geraci
€7,80al pezzo Da € 7,80/pezzoCondimento al Peperoncino ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con l’erba aromatica del peperoncino.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è piccante e deciso. A crudo, può essere utilizzato per condire carne e pesce alla griglia, patate al forno, focaccia, pane e pizza, legumi, ceci, insalata e hamburger.
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Erbolio all’aglio Geraci – Lattina 0,10 L
€4,65al pezzo Da € 4,65/pezzoCondimento all’Aglio ottenuto dalla frangitura contemporanea delle olive varietà Nocellara del Belìce con aglio fresco di Sicilia.
L’Erbolio viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate alle erbe siciliane appena raccolte e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore è mediamente piccante, con fresco sentore di aglio. A crudo, può essere utilizzato per condire ceci, patate al forno, carne, pesce, insalate e prodotti caseari come le focacce, il pane e la pizza.
