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スゴ・サラセーノは、パスタ料理やピザ、フォカッチャの味付けに使える既成のソースです。
刻んだトマトとGeraciエキストラバージンオリーブオイルに、松の実、アンチョビ、サルタナを加えて調理します。
味は甘酸っぱさと辛さがあり、作りたてのトマトの香りがします。
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オーガノレプティック・ノート
作りたてのトマトの甘辛い風味を中程度に。
使用上の推奨事項
シチリアの伝統的な調味料で、パスタのソースとして、またピザやフォカッチャの代用品として食されています。
原材料名
刻んだトマト、Geraciエキストラバージンオリーブオイル、サルタナ、松の実、アンチョビ、塩。 防腐剤・添加物不使用
生産エリア
シチリア島
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
浸漬による
外観
よく練られた濃厚な味わい。
フォーマット
g 260、g 180、Kg 3.100のガラス瓶（純額
その他のフォーマット
パスチャライズド・タブ：正味2kg
ダンボール
260g×12瓶
カートン重量
5.50kg
パレット
ユーロパレット 80 x 120 - 13x12 ファイル = 156 カートニー
パレット
8032584311809
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