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アイランド・グレービーとは、パスタ料理用の既成のソースで、使用前にさらに調理する必要がないものです。
古典的なソースとは異なり、アイランドソースはシチリア島の伝統的な料理で使われるいくつかの材料によって、甘酸っぱくて少しスパイシーな風味を持つ。
オリーブ、ケーパー、チリペッパー、アンチョビが味を引き締め、パスタやフォカッチャ、ピザに最適なソースに仕上がっています。
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オーガノレプティック・ノート
トマト、オリーブ、ケーパーの甘い香りと、作りたてのソースの味を生かした少しスパイシーな味わいです。
使用上の推奨事項
シチリアの伝統的な調味料で、パスタのソースとして、またピザやフォカッチャの代用品として食されています。
原材料名
トマト、グリーン＆ブラックオリーブ、ケーパー、アンチョビ、Geraciエキストラバージンオリーブオイル、唐辛子、にんにく、バジル。 防腐剤・添加物不使用
生産エリア
シチリア島
原点
イタリア由来の素材。
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
浸漬による
外観
よく練られた濃厚な味わい。
フォーマット
g 260、g 180、Kg 3.100のガラス瓶（純額
その他のフォーマット
パスチャライズド・タブ：正味2kg
ダンボール
260g×12瓶
カートン重量
5.5kg
パレット
ユーロパレット 80x120 - 13x12列 = 156カートン
パレット
8032584311762
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