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パスタ料理やブルスケッタの調味料 Armonico – Geraciラインからペスト・アッラ Trapaneseをご紹介します。
トラパネーゼペストは、トマト、アーモンド、ハーブを、ArmonicoラインのGeraci、単一品種Nocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルで味付けしたものです。
トラパネーゼソースは、カリカリのアーモンドが仕込みに使われているため、少しスパイシーで少しトーストしたような味わいでとても美味しいです。
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有機化学的特徴
皮をむいた新鮮なトマトの風味、カリカリのアーモンド。 リッチでスパイシーな香りと軽やかな香り。 優れた味わい深さ。
使用上の注意点
パンやおにぎりと一緒に冷やして食べたり、温かいブルスケッタにしたりするシチリアの伝統的な料理です。 熱いうちに、パスタやバスマティライスにかけると、すぐにソースになる。 炒め物や焼き豆腐と一緒に調理すると絶品です。
原材料名
トマトの皮、トーストして刻んだアーモンド、パセリ、唐辛子、にんにく、塩、エクストラバージンオリーブオイルArmonico。 防腐剤・添加物不使用
製造エリア
シチリア島
原点
イタリア由来の素材。
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
浸漬による
外観
刻んだトマトと刻んだアーモンドでよくとろみをつける。
フォーマット
180gのガラス瓶と正味3.100kgのガラス瓶
ダンボール
180g×12瓶
カートン重量
5,5 Kg
パレット
ユーロパレット 80 x 120 - 13x12 ファイル = 156 カートニー
パレット
8032584313155
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