€32,61 – €72,391個あたり
ブラックオリーブのパック（Nocellara del Belìce種）。
オリーブは水と海塩で塩漬けされています。
生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。
食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。
カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。
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オーガノレプティック・ノート
新鮮なブラックオリーブの風味、優れた質感と構造、一貫した風味と熟した果実のやや甘い後味、素晴らしい芳香。
使用上の推奨事項
消費する前に、飲料水で10分間すすいでください（塩分による 鹹水） 生のまま、カクテルやアペリティフに、地中海風サラダに、肉や魚、チーズのサイドディッシュとして最適です。 料理では、肉、魚、豆類の調理法全般（Geraci 参照）、魚系ソースなどに使用できます。
原材料名
ブラックオリーブの品種Nocellara del Belìce、水、海塩。 酸味料：クエン酸 酸化防止剤：L-アスコルビン酸
生産エリア
シチリア島
原点
イタリア由来の素材。
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
スチームパスチュライザー
外観
ダークブラウンオリーブ。
ピーエイチ
7,48
フォーマット
5kg、12kgバケット（ネット）
その他のフォーマット
200g ガラス瓶
ダンボール
バケット 5kg（ネット）
バケット 12kg（ネット）
カートン重量
9kg（バケツ5kg）
19kg（バケツ12kg）
パレット
ユーロパレット 80x120 - 14x6列 = 84カートン（5kgバケット）
ユーロパレット 80x120 - 9x4列 = 36カートン (12kgバケット)
パレット
8032584311366 (5kgバケット)
8032584311373 (12kgバケット)
| 重さ | 該当なし |
|---|---|
| ライン | |
| パッケージング |
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