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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – セラミックス
セール
GECER50

12,4822,621個あたり

Nocellara del Belìce産のGeraciエキストラバージンオリーブオイルの職人と、シチリアの芸術品である陶磁器の職人が出会ったのです。

陶器のボトルには、トラーパニ地区で栽培されたNocellara del Belìce種のEVOオイルを手摘みし、コールドプレスしたものが入っています。 このオイルは、窒素下でスチールサイロに保管され、15〜18℃の一定温度で瓶詰めされます。

グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。

生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。

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商品コード: GECER50 カテゴリー: , ,
有機化学的特徴

グリーンオリーブの中程度の果実味に、草、アーティチョーク、トマト、葉っぱのニュアンスがある。 際立つ香りとみずみずしさ。 バランスよく、中程度の辛味とほとんど感じられない苦味。

使用上の注意点

生のまま、豆類、スープ、チーズ、サラダ、肉や魚にのせて。 ピンジモニオに最適です。
ロースト、ソース、焼き魚などの調理に。

製造エリア

Belìceの谷 - シチリア島

高度

30-300 m かいじょう

栽培品種

Nocellara del Belìce

コレクションシステム

手作業による焼付け

抽出システム

コールド

ナチュラルデカンテーション

スチールサイロ「アンダーナイトロジェン

酸味

平均0.14

いいえ。 過酸化物

平均5.8

外観

わずかなベール

密度

中高流動性

コンサベーション

涼しく、暗い中で

フォーマット

セラミック 0.50 L - 0.25 L - 0.10 L

その他のフォーマット

ダークボトル 0.75 L - 0.50 L - 0.25 L - 0.10 L
ラッタダ 25 L - 5 L - 3 L - 0,25 L - 0,10 L

ダンボール

0.50L×6本
0.25Lボトル×6本
0.10L×12本

カートン重量

7kg(0.50Lペットボトル)
4.4kg(0.25Lペットボトル)
3.9 Kg (0.10 Lボトル)

パレット

ユーロパレット 80x120 - 11x7列 = 77カートン(0.50Lボトル)
ユーロパレット80x120-16x10列=160カートン(0.25Lボトル))
ユーロパレット 80x120 - 14x15列 = 210カートン(0.10Lボトル)

パレット

8032584311670
8032584311663
8032584312424

重さ 該当なし
ライン

パッケージング

, ,

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