€5,611個あたり
茄子のカポナータは、単収品種Nocellara del BelìceのエクストラバージンオリーブオイルOperaで調理します。
シチリアのカポナータは、茄子、セロリ、トマト、ケッパーを使ったオリジナルレシピで作られています。 甘酸っぱい風味で、パンやブルスケッタ、パスタ料理、フォカッチャ、ピザのサイドディッシュやトッピングに最適です。
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有機化学的特徴
トマト、茄子、シャキシャキしたセロリ、ケイパーの甘酸っぱい風味、調理したての豊かな香りと甘い余韻が特徴です。
使用上の注意点
シチリアの伝統的な調味料で、パスタのソースとして、またピザやフォカッチャの代用品として食されています。
原材料名
旬のシチリア産茄子、湯むきトマト、新鮮なセロリ、玉ねぎ、Operaエキストラバージンオリーブオイル、種抜きグリーンオリーブ、トマトエキス、ケーパー、ワインビネガー、砂糖、塩、胡椒。 茄子：エクストラバージンオリーブオイルで炒める。 防腐剤・添加物不使用
製造エリア
シチリア島
原点
イタリア産の原材料（インド産の胡椒を除く、照射せずに殺菌したTellechery種）。
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
浸漬による
外観
よく練られた濃厚な味わい。
ピーエイチ
3,8
フォーマット
g 260、g 180、Kg 3.100のガラス瓶（純額
その他のフォーマット
2kg入りパスチャライズド・タブ
ダンボール
180g×12瓶
カートン重量
4 Kg
パレット
ユーロパレット 80 x 120 - 14x15 列= 210カートン
パレット
8032584312318
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