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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Armonico – 3L缶
€41,00€30,751個あたり € 29,57 から/一欠けら+ VATパルタンナ地区(トラーパニ)で栽培されている土着品種Nocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
手作業によるオリーブの早期収穫、低温抽出、窒素下でのスチールサイロでの15〜18℃の一定温度での貯蔵。
ミディアムフルーティで、中程度のスパイシーな風味とほとんど感じられない苦味、草、アーティチョーク、トマト、葉の香りを持つ。
白身肉、魚、焼肉、豆類、スープなどにおすすめの生調味料です。 調理の際は、ソースや焼き魚の調理に使用することができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – 3L缶
€55,001個あたり € 55 から/一欠けらトラーパニ地区(Belìceの谷 ー – Partanna)原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – 3L缶
€41,00€30,751個あたり € 29,57 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区(Belìceの谷 ー – Partanna)原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – ブリキ缶
€7,301個あたり € 7,30 から /一欠けらトラーパニ地区(Belìceの谷 ー – Partanna)原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Armonico – 3L缶
€42,56€31,921個あたり € 30,69 から/一欠けら+ VATパルタンナ(トラーパニ)地区の土着品種であるNocellara del Belìce種の有機栽培によるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
アーモンドと新鮮な草の香りが特徴的な、フレッシュで香り高い、少しスパイシーで苦味のないミディアムフルーティーな味わい。 生でピンジモニオの調理に、また調理した野菜、ブルスケッタ、グリルした肉、スープ、豆腐、サラダに、加熱した場合は、ソースやスープの調理に適しています。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 3L缶
€59,001個あたり € 59 から/一欠けらトラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 3L缶
€42,56€31,921個あたり € 30,69 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル Armonico – Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola – 3L缶
€39,94€29,961個あたり € 28,81 から/一欠けら+ VATBelìce地区(トラーパニ)の土着品種であるNocellara del Belìce, Biancolilla、Cerasuolaから得られるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
アーモンドと新鮮な草の香りが特徴的な、バランスの取れた、少しスパイシーであまり苦味のない味わいです。 軽くフルーティ。 生で調理した豆類、スープ、チーズ、サラダ、白身肉、魚に最適。調理した場合は、ソースや魚のアクアパッツァの調理によく合います。
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エクストラバージンオリーブオイル P.D.O. ヴァッレ・デル・Belìce – Armonico – 3L缶
€42,56€31,921個あたり € 30,69 から/一欠けら+ VATP.D.O. (原産地呼称保護)認定を受けたNocellara del Belìce品種のエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
グリーンオリーブのミディアムフルーティに草や葉、アーティチョーク、トマトのヒントがあり、辛味は中程度で苦味は少ない。 生でピンジモニオの調理に、また調理した野菜、ブルスケッタ、グリルした肉、スープ、豆腐、サラダに、加熱した場合は、ソースやスープの調理に適しています。