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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L
€44,72€33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VAT有機農法で栽培されたNocellara del Belìce種のオリーブを使用したGeraciラインのエクストラバージンBIOオリーブオイルをBag in tubeで包装しています。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – ブリキ缶
€6,92€5,191個あたり € 4,99 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 缶0.10L
€2,601個あたり € 2.50 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 缶5L
€70,93€53,201個あたり € 51,15 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。
豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola – Armonico
€2,29 – €8,431個あたり € 2,20 から/一欠けら+ VATBelìce地区(トラーパニ)の土着品種であるNocellara del Belìce, Biancolilla、Cerasuolaから得られるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
アーモンドと新鮮な草の香りが特徴的な、バランスの取れた、少しスパイシーであまり苦味のない味わいです。 軽くフルーティ。 生で調理した豆類、スープ、チーズ、サラダ、白身肉、魚に最適。調理した場合は、ソースや魚のアクアパッツァの調理によく合います。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola – Armonico – 缶0.10L
€2,501個あたり € 2,40 から/一欠けら+ VATBelìce地区(トラーパニ)の土着品種であるNocellara del Belìce, Biancolilla、Cerasuolaから得られるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
アーモンドと新鮮な草の香りが特徴的な、バランスの取れた、少しスパイシーであまり苦味のない味わいです。 軽くフルーティ。 生で調理した豆類、スープ、チーズ、サラダ、白身肉、魚に最適。調理した場合は、ソースや魚のアクアパッツァの調理によく合います。
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エクストラバージンオリーブオイル – Novello – Opera
€14,361個あたり € 13,05 から/一欠けら+ VATOperaラインのエキストラバージンオリーブオイル、単品栽培のNocellara del Belìce Novelloから。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、香り高くフレッシュ、トマトやアーティチョーク、葉や草のヒント、中程度のスパイシーな味わい、苦味はほとんど感じられない。
生でピンジモニオの調理に優れ、豆類、肉、魚、チーズ、サラダに。加熱すると、ソース、ロースト、焼き魚の調理によく合います。
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エクストラバージンオリーブオイル – Novello – Opera – Bag in Tube 3 L
€43,681個あたり € 39,71 から/一欠けら+ VATノヴェッロ エキストラ・バージン・オリーブオイル Operaラインは、Nocellara del Belìce品種のオリーブの最初の収穫から得られたものです。
オリーブは手摘みで収穫され、収穫後数時間以内に低温抽出を行い、フェノールの濃度を最大限に高め、フィルターを通さない本物の風味を保っています。 スチールサイロで窒素下に貯蔵し、デカンテーションを行わずに短時間で瓶詰めする。
風味は強く、辛味は中程度で、生の果実の香りにアザミ、アーティチョーク、青草の香りを感じます。 力強い果実味と高い流動性。
調理した豆類、スープ、チーズ、煮込んだ肉やソーセージの生調味料に適しています。 調理すると、季節のソースやスープの準備に適しています。 の準備完了に最適です。 “pane cunsato”, シチリア島の代表的な名物料理です。
革新的な”bag in tube”のパッケージで、贈り物としても最適です。
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エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. Belìceの谷 – Geraci
€2,50 – €8,821個あたり € 2,40 から/一欠けら+ VATBelìce渓谷地域(トラーパニ)で栽培される単一品種のオリーブ、Nocellara del Belìceから得られるエキストラバージンオイル。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
原産地呼称保護認定オイル (P.D.O.).
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エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. Belìceバレー オブ – Armonico
€2,50 – €8,821個あたり € 2,40 から/一欠けら+ VATP.D.O.(原産地呼称保護)認証のノチェッラーラ・デル・ベリチェの単品栽培のアルモニコラインのエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブの手摘み収穫、低温抽出、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、香り高くフレッシュ、トマトやアーティチョーク、葉や草のヒント、中程度のスパイシーな味わい、苦味はほとんど感じられない。
生でピンジモニオの調理に優れ、豆類、肉、魚、チーズ、サラダに。加熱すると、ソース、ロースト、焼き魚の調理によく合います。
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エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. ヴァッレ・デル・Belìce – Armonico – Bag in Tube 3 L
€44,72€33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VATArmonico – Geraci D.O.P. オリーブオイル(原産地証明付きNocellara del Belìce種のオリーブを使用したエクストラバージン)のチューブ入りバッグです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出とデカンテーションを窒素下のスチールサイロで行い、オイル本来の有機的な品質を維持することができます。
風味はミディアムスパイシーでわずかに苦味があり、草、アーティチョーク、トマト、葉の香りがする。
生のまま、野菜、サラダ、スープ、豆腐、焼き野菜、ブルスケッタの味付けにお使いいただけます。 料理では、豆類、ソース、ミネストローネなどの調理に添えています。 ピンジモニオに最適です。
Bag in Tubeには、持ち運び用のハンドルと、油を引くためのバルブが付属しています。
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エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. バジェ・デル・Belìce – Opera
€14,361個あたり € 13,81 から/一欠けら+ VATノヴェッロ エキストラ・バージン・オリーブオイル Operaラインは、Nocellara del Belìce品種のオリーブの最初の収穫から得られたものです。
オリーブは手摘みで収穫され、収穫後数時間以内に低温抽出を行い、フェノールの濃度を最大限に高め、フィルターを通さない本物の風味を保っています。 スチールサイロで窒素下に貯蔵し、デカンテーションを行わずに短時間で瓶詰めする。
風味は強く、辛味は中程度で、生の果実の香りにアザミ、アーティチョーク、青草の香りを感じます。 力強い果実味と高い流動性。
調理した豆類、スープ、チーズ、煮込んだ肉やソーセージの生調味料に適しています。 調理すると、季節のソースやスープの準備に適しています。 の準備完了に最適です。 “pane cunsato”, シチリア島の代表的な名物料理です。