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Erbolio ローズマリー Geraci – 缶0.10L
€2,601個あたり € 2,50 から/一欠けら+ VATシチリア産のローズマリーとNocellara del Belìce種のオリーブを同時圧搾して得られるローズマリー調味料。
L’Erbolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアのハーブをブレンドし、その味と香りを最もよく保つために「低温」プレスと抽出を一緒に始めたものである。
出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。
ほどよくスパイシーで、ローズマリーの香りが爽やかなフレーバーです。 生のまま、ひよこ豆、ベイクドポテト、肉、魚、サラダ、フォカッチャやパン、ピザなどの乳製品の調味料としてお使いいただけます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Monocultivar Biancolilla オーガニック – Geraci – 缶5L
€53,201個あたり € 51,15 から/一欠けら+ VATトラーパニの内陸部で有機農法に従って栽培された、単一品種Biancolillaのエキストラバージンオリーブオイルです。
このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15～18℃のスチールサイロで貯蔵しています。
グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。
白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Armonico
€8,041個あたり € 7,73 から/一欠けら+ VATパルタンナ地区（トラーパニ）で栽培されている土着品種Nocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
手作業によるオリーブの早期収穫、低温抽出、窒素下でのスチールサイロでの15〜18℃の一定温度での貯蔵。
ミディアムフルーティで、中程度のスパイシーな風味とほとんど感じられない苦味、草、アーティチョーク、トマト、葉の香りを持つ。
白身肉、魚、焼肉、豆類、スープなどにおすすめの生調味料です。 調理の際は、ソースや焼き魚の調理に使用することができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Armonico – 3L缶
€30,751個あたり € 29,57 から/一欠けら+ VATパルタンナ地区（トラーパニ）で栽培されている土着品種Nocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
手作業によるオリーブの早期収穫、低温抽出、窒素下でのスチールサイロでの15〜18℃の一定温度での貯蔵。
ミディアムフルーティで、中程度のスパイシーな風味とほとんど感じられない苦味、草、アーティチョーク、トマト、葉の香りを持つ。
白身肉、魚、焼肉、豆類、スープなどにおすすめの生調味料です。 調理の際は、ソースや焼き魚の調理に使用することができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Armonico –缶5L
€51,251個あたり € 49,28 から/一欠けら+ VATパルタンナ地区（トラーパニ）で栽培されている土着品種Nocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。
手作業によるオリーブの早期収穫、低温抽出、窒素下でのスチールサイロでの15〜18℃の一定温度での貯蔵。
ミディアムフルーティで、中程度のスパイシーな風味とほとんど感じられない苦味、草、アーティチョーク、トマト、葉の香りを持つ。
白身肉、魚、焼肉、豆類、スープなどにおすすめの生調味料です。 調理の際は、ソースや焼き魚の調理に使用することができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci
€2,29 – €9,991個あたり € 2,20 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区（Belìceの谷 ー – Partanna）原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – 3L缶
€30,751個あたり € 29,57 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区（Belìceの谷 ー – Partanna）原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – セラミックス
€12,48 – €22,621個あたり € 12,00 から/一欠けら+ VATNocellara del Belìce産のGeraciエキストラバージンオリーブオイルの職人と、シチリアの芸術品である陶磁器の職人が出会ったのです。
陶器のボトルには、トラーパニ地区で栽培されたNocellara del Belìce種のEVOオイルを手摘みし、コールドプレスしたものが入っています。 このオイルは、窒素下でスチールサイロに保管され、15〜18℃の一定温度で瓶詰めされます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – ブリキ缶
€4,761個あたり € 4,58 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区（Belìceの谷 ー – Partanna）原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
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エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – 缶0.10L
€2,601個あたり € 2,50 から/一欠けら+ VATトラーパニ地区（Belìceの谷 ー – Partanna）原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。
オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。
グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。
生のまま、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えて。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。
