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Agrumoli と Erboli

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    • Erbolio ローズマリー Geraci – セラミックス

      12,871個あたり € 12,38 から/一欠けら+ VAT

      シチリア産のローズマリーとNocellara del Belìce種のオリーブを同時圧搾して得られるローズマリー調味料。

      L’Erbolioは、Nocellara del Belìceのオリーブと収穫したばかりのシチリアのハーブをブレンドし、その味と香りを最もよく保つために「低温」プレスと抽出を一緒に始めたものである。

      出来上がったオイルは、瓶詰めする前にスチールサイロと窒素下で4ヶ月間寝かせて「精製」する。

      ほどよくスパイシーで、ローズマリーの香りが爽やかなフレーバーです。 生のまま、ひよこ豆、ベイクドポテト、肉、魚、サラダ、フォカッチャやパン、ピザなどの乳製品の調味料としてお使いいただけます。

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