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Geraci ライン

私たちのライン

特殊なフォーマット

    • グリーンオリーヴ(ホール – Nocellara del Belìce – Geraci – バケット

      31,9872,391個あたり € 30,75 から/一欠けら+ VAT

      ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種のグリーンオリーブをパックにしました。

      オリーブは水と海塩で塩漬けされています。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • ブラックオリーブピット – Nocellara del Belìce – Geraci – バケット

      32,2272,391個あたり € 30,98 から/一欠けら+ VAT

      ブラックオリーブのパック(Nocellara del Belìce種)。

      オリーブは水と海塩で塩漬けされています。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • ブラックオリーブ(丸ごと – Nocellara del Belìce – Geraci – バケット

      32,6172,391個あたり € 31,36 から/一欠けら+ VAT

      ブラックオリーブのパック(Nocellara del Belìce種)。

      オリーブは水と海塩で塩漬けされています。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • ピティッドグリーンオリーブ – Nocellara del Belìce – Geraci – バケット

      32,2272,391個あたり € 30,98 から/一欠けら+ VAT

      ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種のグリーンオリーブをパックにしました。

      オリーブは水と海塩で塩漬けされています。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • グリーンオリーブを砕いたもの – Nocellara del Belìce – Geraci – バケット

      31,2067,711個あたり € 30,00 から/一欠けら+ VAT

      ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種のグリーンオリーブをパックにしました。

      オリーブは水と海塩で塩漬けされています。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      食感は肉厚で、風味は香ばしく、後味は新鮮な果実のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Monocultivar Biancolilla オーガニック – Geraci – 缶5L

      53,201個あたり € 51,15 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法に従って栽培された、単一品種Biancolillaのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – 缶5L

      53,201個あたり € 51,15 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニ地区(Belìce渓谷)で有機栽培されたモノカルチバーNocellara del Belìceのエキストラバージンオリーブオイルです。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。

      豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。

    • エクストラバージンオリーブオイル – P.D.O. バレー・オブ・Belìce – Geraci – 缶5L

      53,201個あたり € 43,61 から/一欠けら+ VAT

      Belìce渓谷地域(トラーパニ)で栽培される単一品種のオリーブ、Nocellara del Belìceから得られるエキストラバージンオイル。

      オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。

      グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。

      生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。

      原産地呼称保護認定オイル (P.D.O.).

    • エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce – Geraci – 缶5L

      51,251個あたり € 49,28 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニ地区(Belìceの谷 ー – Partanna)原産のNocellara del Belìce品種から採れるエキストラバージンオリーブオイルです。

      オリーブは手摘みで収穫され、低温抽出後、窒素下で15〜18℃の一定温度でスチールサイロに貯蔵されます。

      グリーンオリーブのミディアムフルーティ、風味はミディアムスパイシーでやや苦みがあり、アーティチョーク、葉、草、トマトの香りがする。

      生では、スープ、チーズ、豆類、肉、魚、サラダに添えます。 料理では、ローストやソース、焼き魚、ピンジモニオの調理に使うことができます。

    • エクストラバージンオリーブオイル – モノカルチャー Biancolilla オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VAT

      トラーパニの内陸部で有機農法により栽培されたBiancolilla種のエキストラバージンオリーブオイルを、チューブ入りの袋に詰めています。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの軽い果実味に、刈りたての草、熟したトマト、調理した野菜のヒントがある。 バランスのとれた、少しスパイシーでピリッとした味わいです。

      白身肉、ゆでた貝類や鮭、ゆでたジャガイモ、パスタ、ゆでたご飯などに生でお使いいただけます。 料理では、リゾット、魚のソース、デザートなどの調理に添えられる。

    • エクストラバージンオリーブオイル – Nocellara del Belìce オーガニック – Geraci – Bag in Tube 3L

      33,541個あたり € 32,25 から/一欠けら+ VAT

      有機農法で栽培されたNocellara del Belìce種のオリーブを使用したGeraciラインのエクストラバージンBIOオリーブオイルをBag in tubeで包装しています。

      このオーガニックオイルは、手摘みしたオリーブの実から低温抽出し、窒素下、平均気温15~18℃のスチールサイロで貯蔵しています。

      グリーンオリーブの中程度の果実味に、アーティチョーク、草、ジャガイモ、生アーモンド、茹でたインゲン豆のニュアンスがある。 ほどよくスパイシーでバランスのとれた味わいです。

      豆類、チーズ、肉、魚、サラダなどの生の調味料として優れています。 調理すると、ソースや焼き魚の調理によく合います。 ピンジモニオに最適です。

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