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Geraci ライン

私たちのライン

特殊なフォーマット

    • ブラックオリーブピット – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,501個あたり € 4,50 から/一欠けら

      トラーパニのパルタンナ地区で栽培されているNocellara del Belìce種のブラックオリーブの詰め合わせです。

      水と海塩で保存し、ダークオリーブ特有の風味と香ばしさを保っています。

      生産は職人の手によって行われ、収穫されたばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気殺菌を行います。

      塩味は一貫しており、後味には熟した果実のようなほのかな甘みが感じられます。

      肉付きがよく、骨格がしっかりしているので、カクテルや食前酒、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュに適しています。 また、カポナータの調理にも最適です。

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