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Geraci ライン

私たちのライン

特殊なフォーマット

    • ギフトボックス GECONFMIX1 BION

      63,00 (60,58 + VAT)1個あたり € 63/一欠けら

      Nocellara del Belìce オーガニックエクストラバージンオリーブオイル0.50Lボトル1本、Nocellara del Belìce エクストラバージンオリーブオイル陶器ボトル1本、0.10L缶4本のギフトパックです。

      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce (0.50 L)
      • エキストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce セラミック(0.25L)
      • エクストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce (0.10L)
      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Biancolilla (0.10L)
      • Agrumolio マンダリン (0.10 L)
      • Erbolio ローズマリー、セージ、タイム入り(0.10L)
    • ギフトボックス GECONFMIX1 PDO

      63,00 (60,58 + VAT)1個あたり € 63/一欠けら

      Nocellara del Belìce P.D.O. エキストラバージンオリーブオイル(0.50L)1本、Nocellara del Belìce エキストラバージンオリーブオイル(陶器)1本、0.10L缶4本入りギフトパック :

      • エクストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce P.D.O. (0.50L)
      • エキストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce セラミック(0.25L)
      • Nocellara del Belìce オーガニックエクストラバージンオリーブオイル(0.10L)
      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Biancolilla (0.10L)
      • Agrumolio マンダリン (0.10 L)
      • Erbolio ローズマリー、セージ、タイム入り(0.10L)
    • ギフトボックス GECONFMIX1 PGI

      63,00 (60,58 + VAT)1個あたり € 63/一欠けら

      シチリア産エキストラバージンオリーブオイルPGI(0.50L)1本、エキストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce (0.10L)4缶入り陶器ボトル1本のギフトパックです。

      • エクストラバージンオリーブオイル PGI シチリア(0.50L)
      • エキストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce セラミック(0.25L)
      • エクストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce (0.10L)
      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Biancolilla (0.10L)
      • Agrumolio マンダリン (0.10 L)
      • Erbolio ローズマリー、セージ、タイム入り(0.10L)
    • ギフトボックス GECONFMIX2

      63,00 (60,58 + VAT)1個あたり € 63/一欠けら

      オーガニックオイル0.25L缶×2本、AgrumoliとErboli の0.10L缶×4本が入ったギフトパックです。

      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Nocellara del Belìce (0.25 L)
      • 有機エクストラバージンオリーブオイル Biancolilla (0.25 L)
      • オレンジ Agrumolio (0.10 L)
      • Agrumolio レモン(0.10 L)
      • Agrumolio マンダリン (0.10 L)
      • Erbolio (ローズマリー入り (0.10 L)
      • Erbolio ローズマリー、セージ、タイム入り(0.10L)
    • グリーンオリーヴ(ホール – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,501個あたり € 4,50 から/一欠けら

      グリーンオリーブの品種Nocellara del Belìceを丸ごと1個、水と海塩の塩水で保存した瓶入り。

      手摘みで収穫されたオリーブは、鮮度を保ったまま、包装前に蒸気滅菌されます。

      テクスチャーは果肉感があり、ほとんど肉のようで、風味は香ばしく、後味は新鮮な果物のような少し苦みのある味わいです。

      カクテルや食前酒、チーズ、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュなどに適しています。 また、豆類、肉や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • グリーンオリーブパテ Geraci

      8,701個あたり € 8,70 から/一欠けら

      グリーンオリーブをすり潰し, Nocellara del Belìce種のエクストラバージンオリーブオイルで仕上げたスプレッドタイプのパテ。

      ブルスケッタのトッピング、ツナの付け合わせ、風味に強弱をつける熟成チーズ、繊細な味わいを加えるスプレッドタイプのチーズに最適です。

    • グリーンオリーブを砕いたもの – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,501個あたり € 4,50 から/一欠けら

      Belìce渓谷地域(トラーパニ)の在来種であるNocellara del Belìce種のグリーンオリーブを砕いた瓶詰。

      水と海塩を使った塩水で保存され、香ばしい風味と、新鮮で香り高い果実のような少し苦い余韻が特徴です。

      生産は職人技で、摘み取ったばかりの新鮮なオリーブを使い、包装前に蒸気滅菌を行います。

      カクテルや食前酒、チーズ、地中海風サラダ、肉や魚のサイドディッシュなどに適しています。 また、豆類や魚のソースを調理するのにも優れています。

    • サラセンソース Geraci

      6,951個あたり € 6,95 から/一欠けら

      スゴ・サラセーノは、パスタ料理やピザ、フォカッチャの味付けに使える既成のソースです。

      刻んだトマトとGeraciエキストラバージンオリーブオイルに、松の実、アンチョビ、サルタナを加えて調理します。

      味は甘酸っぱさと辛さがあり、作りたてのトマトの香りがします。

    • サンドライドトマトのオイル漬け Geraci

      8,801個あたり € 8,80 から/一欠けら

      ドライトマトのオイル漬け(エクストラバージンオリーブオイルで保存したもの Geraci オリーブを使った料理 Nocellara del Belìce.

      収穫したトマトを天日干しし、保存料や添加物は一切加えていません。

      前菜やサラダ、ブルスケッタ、ピザ、ローストミート、パスタのトッピングに最適です。

    • スゴ プロフューモ ディ シチリア Geraci

      6,501個あたり € 6,50 から/一欠けら

      スゴ プロフューモ ディ シチリア, トマト、エクストラバージンオリーブオイル、シシリアンハーブを使ったオリジナルの調理法です。

      職人による製造は、収穫されたばかりの新鮮な素材のみを使用します。

      香りが強く、ハーブやスパイスが主役の出来立てのトマトの味を楽しめます。

    • スゴ・アラビアータ Geraci

      6,501個あたり € 6,50 から/一欠けら

      Geraciアラビアータソースは、そのままパスタ料理の味付けに使える瓶入りの既製ソースで、美味しくスパイシーな味付けができます。

      オリジナルレシピ通り、トマトに唐辛子とハーブをふんだんに使い、定番のトマトソースにスパイシーさを加えています。 Nocellara del Belìceのオリーブを使ったエクストラバージンオリーブオイルGeraciで仕込みは完了です。

      既製のアラビアータソースは、パスタ料理はもちろん、フォカッチャやピッツァ、パンのソースとしても使用できます。

    • ツナソース Geraci

      6,951個あたり € 6,95 から/一欠けら

      トンナラソースは、シチリア料理の伝統的なソースのひとつで、トマトと新鮮なマグロで調理されます。

      味は甘く爽やかで、マグロのフレーバーノートが主体となっています。

      エキストラバージンオリーブオイルGeraciを使用したソースを用意しました。 パスタ料理や、ピザやフォカッチャの基本的なトッピングに最適です。

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