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ペスト・アッラ・トラパネーゼは、皮をむいたトマト、トーストしたアーモンド、チリペッパーを使い、Nocellara del Belìce種のオリーブを使ったGeraci種のエクストラバージンオリーブオイルで仕上げたものです
新鮮な原料から、職人技で仕込みます。 皮をむいたばかりのトマトとアーモンドの風味、少しスパイシーで香ばしい味わいです。
パスタ料理の下ごしらえや、熱々のブルスケッタ、パン、ガレットなどのトッピングとしてお使いいただけます。
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有機化学的特徴
新鮮なトマトの皮の風味、カリカリのアーモンド、豊かな香り、軽い辛さ、優れた風味をお楽しみいただけます。
使用上の注意点
パンやおにぎりと一緒に冷やして食べたり、温かいブルスケッタにしたりするシチリアの伝統的な料理です。 熱いうちに、パスタやバスマティライスにかけると、すぐにソースになる。 魚や白身肉と一緒にフライパンやオーブンで調理するときに最適です。
原材料名
トマト、トーストした刻んだアーモンド、パセリ、チリペッパー、ガーリック、塩、Geraciエキストラバージンオリーブオイル。 防腐剤・添加物不使用
製造エリア
シチリア島
原点
イタリア由来の素材。
生産体制
新鮮な原材料から手作業で作られる。
パスチャライザーシステム
浸漬による
外観
刻んだトマトと刻んだアーモンドでよくとろみをつける。
ピーエイチ
4,36
フォーマット
180gのガラス瓶と正味3.100kgのガラス瓶
ダンボール
180g×12瓶
カートン重量
4 kg
パレット
ユーロパレット80X120 - 14X15列 = 210カートン
パレット
8032584311526
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