シチリア製
シチリア産オイル、ファミリーオイル
Belìceの谷の中心で
パルタンナ、Belìceバレー . ここトラーパニの丘で、2つの運命が交錯する。 一方では、Nocellara del Belìce、Biancolilla、Cerasuolaといった個性的なオリーブの栽培に適した豊かな土地である。 もうひとつは、代々、オリーブ栽培への献身を強化し、経験を増やしてきた家族です。
大切なのは、その1つであるオリーブオイルを作りたいという思いが、2つの運命を結びました。 優れた味わい。
これはGeraci家の物語であり、これは Geraci油 .
ラインズ 製品情報
オイルミルのフラッグシップラインとして、最初に特徴を強調したもの
Nocellara del Belìceのオリーブを使った高級オイルで世界的な成功を収めています。
とおいしい。 家庭でもレストランでも、イタリア人の食卓にはGeraciオイルが欠かせない。
油漬けの保存食や製品とともに。
Armonicoラインは、土壌の選択への継続的なコミットメントを象徴しています
Belìceバレーに最適な品種を見つけることができました。
微気候のコンテキスト。 消費者の健康を最大限に追求したライン
このことは、オーガニック認証やP.D.O.認証によって証明されています。
生産ラインでは、オリーブを使った多彩で「調和」のとれた製品を提供しています。
最も成功した認定ソースとレシピ Vegan Ok.
絶妙なミディアムフルーティーで、余韻の長い楽しいフレーバーです。 Operaオイルは
シチリア人の勤勉さを称えた工場です。 このラインの各製品は、その果実
厳格な品質基準による丁寧な生産方式を採用しています。
エキストラバージンオリーブオイルは、スチールサイロと窒素下で保存され、保存性を高めています。
の香りとポリフェノールが含まれています。 オリーブオイルと並ぶ「Opera」製品の数々
P.D.O.と小説、オイル漬けの既製ソースと保存食。
愛情、信頼、相互尊重を足場とした家族の絆。 これらは、土地との親密なつながり、伝統、そして物事をうまくやる方法を知っているイタリア人ならではの味覚のまさに柱なのです。
Geraci家は4世代にわたってオリーブを栽培し、オリーブオイルを生産しているが、Belìce谷のオリーブの木の歴史はもっと古くからある。 ブルボン王朝時代にはすでに、Nocellara del Belìceはセリヌンテとトラーパニの間の農業地帯で広く栽培されている品種として、17世紀の農事大要に登場している。
このようにGeraci家の歴史と領地の歴史が交錯するのは、200年以上先のことである。 新鮮なオリーブオイルへの情熱が、単なる家業から商業活動へと変化し、最初の搾油所が設立され、販売用の生産が始まったのは1925年のことである。
3代目の転機となったのは、MassimilianoとLorenzoの父であるGiovanni Geraciの情熱であった。 私たちは、1本1本のオリーブオイルが、シチリアでの味覚の旅というユニークな体験になることを目標としています。
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