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Sauce prête à l’emploi à base de sardines et de fenouil de la ligne Armonico, préparée avec l’huile Armonico Geraci des olives Nocellara del Belìce.
La préparation sarde e finocchietto reflète la recette traditionnelle sicilienne de pâtes aux sardines et au fenouil.
La saveur est douce-amère et légèrement grillée, en raison de la présence de pignons de pin parmi les ingrédients de la sauce.
Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire au plat, ajoutez un peu de chapelure grillée sur les pâtes déjà préparées et assaisonnées.
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Notes organoleptiques
Saveur aigre-douce de la tomate et des raisins secs, avec le croquant des pignons de pin grillés et l'arôme d'une sauce longuement cuite pour en rehausser les qualités.
Recommandations d'utilisation
Sauce traditionnelle sicilienne à consommer comme sauce prête à l'emploi pour les pâtes ou le riz. Pour une saveur particulière, ajoutez de la chapelure grillée au plat fini.
Ingrédients
Tomates pelées, sardines, fenouil sauvage, huile d'olive extra vierge Armonico, oignon, extrait de tomate, raisins secs, pignons de pin, sucre, sel et poivre. Sans conservateurs ni additifs.
Zone de production
Sicile
Origine
Ingrédients d'origine italienne (sauf poivre d'origine indienne, variété Tellechery stérilisée sans irradiation).
Système de production
Fabriqué à la main à partir de matières premières fraîches.
Système de pasteurisation
Par immersion
Apparence
Bien dense et riche.
Formats
Bocaux en verre de g 260, g 180 et 3,1 Kg net
Autres formats
Bacs pasteurisés : 2 kg net
Carton
12 bocaux de 180 g
Poids du carton
5,5 kg
Palette
Europalette 80 x120 - 13 x 12 file = 156 cartons
Code EAN
8032584313148
Poids | ND |
---|---|
Linea | |
Emballage |
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