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Geraci

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Boîte

    • Paquets Cadeaux GECONFMIX1 BIOB

      32,76 (31,50 + tva)par pièce € 31,50/pièce+ tva
      Prix de vente recommandé : € 63

      Paquets Cadeaux avec 1 bouteille d’huile d’olive vierge extra Biancolilla 0,50 L, 1 bouteille en céramique d’huile d’olive vierge extra Nocellara del Belìce et 4 canette de 0,10 L :

      • Huile d’olive vierge extra biologique Biancolilla (0,50 L)
      • Huile d’olive extra vierge Nocellara del Belìce Ceramic (0.25 L)
      • Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce (0,10 L)
      • Huile d’olive vierge extra biologique de Nocellara del Belìce (0,10 L)
      • Agrumolio au Mandarin (0,10 L)
      • Erbolio au romarin, à la sauge et au thym (0,10 L)
    • Olives noires dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Paquet d’olives noires de la variété Nocellara del Belìce, cultivées dans la région de Trapani, Partanna.

      Conservées dans de l’eau et du sel marin pour maintenir la saveur originale et le goût typique des olives foncées.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, qui subissent une pasteurisation à la vapeur avant d’être emballées.

      La saveur salée est constante, avec un arrière-goût légèrement sucré de fruit mûr.

      Consistance charnue et structurée, adaptée aux cocktails et aux apéritifs, aux salades méditerranéennes, ou en accompagnement de viandes et de poissons. Ils sont également excellents pour la préparation de la caponata.

    • Olives noires entières – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Paquet d’olives noires de la variété Nocellara del Belìce, cultivées dans la région de Trapani, Partanna.

      Conservées dans de l’eau et du sel marin pour maintenir la saveur originale et le goût typique des olives foncées.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, qui subissent une pasteurisation à la vapeur avant d’être emballées.

      La saveur salée est constante, avec un arrière-goût légèrement sucré de fruit mûr.

      Consistance charnue et structurée, adaptée aux cocktails et aux apéritifs, aux salades méditerranéennes, ou en accompagnement de viandes et de poissons. Ils sont également excellents pour la préparation de la caponata.

    • Olives vertes dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Olives vertes dénoyautées de la variété Nocellara del Belìce en bocaux, conservées dans une saumure d’eau et de sel marin.

      Récoltées à la main et stockées à l’état frais, les olives sont pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      La texture est pulpeuse et presque charnue, la saveur est savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruit frais.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.

    • Olives vertes entières – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Olives vertes entières de la variété Nocellara del Belìce en bocaux, conservées dans une saumure d’eau et de sel marin.

      Récoltées à la main et conservées à l’état frais, les olives sont pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      La texture est pulpeuse et presque charnue, la saveur est savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruit frais.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.

    • Olives vertes éncrasées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Bocal d’olives vertes éncraséesde la variété Nocellara del Belìce, une variété autochtone de la région de la vallée de Belìce (Trapani).

      Conservées en saumure avec de l’eau et du sel marin, elles se caractérisent par une saveur savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais et aromatiques.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses et des sauces de poisson.

    • Sauce aux sardines et au fenouil Geraci

      7,50par pièce A partir de € 7,50/pièce

      Sauce prête à l’emploi à base de sardines et de fenouil, un condiment typique pour les plats de pâtes siciliens.

      La sauce est préparée avec de l’huile d’olive extra vierge Geraci, du fenouil sauvage de montagne et des sardines fraîches.

      La saveur est aigre-douce et légèrement torréfiée, en raison de la présence de pignons de pin dans la préparation.

      Idéal pour préparer des pâtes aux sardines et au fenouil. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez de la chapelure grillée au plat préparé.

    • Sauce Arrabiata Geraci

      6,50par pièce A partir de € 6,50/pièce

      Le Sauce Arrabiata de Geraci est une sauce prête à l’emploi en bocal qui peut être utilisée sans autre cuisson pour assaisonner des plats de pâtes savoureux et épicés.

      Comme dans la recette originale, la tomate est enrichie de piment et d’herbes pour donner une touche épicée à la sauce tomate classique. L’huile d’olive extra vierge Geraci, issue des olives Nocellara del Belìce, complète la préparation.

      La sauce arrabbiata prête à l’emploi peut être utilisée aussi bien pour les plats de pâtes que comme sauce pour les focaccias, les pizzas et le pain.

    • Sauce Sarrasine Geraci

      6,95par pièce A partir de € 6,95/pièce

      Sauce Sarrasine est une sauce prête à l’emploi pour assaisonner les plats de pâtes, les pizzas et les fougasses.

      Il est préparé avec des tomates coupées en morceaux et de l’huile d’olive extra vierge de Geraci, à laquelle on ajoute des pignons de pin, des anchois et des raisins secs.

      Le goût est doux, aigre et épicé, avec un soupçon de tomate fraîchement préparée.

    • Sauce aux cèpes et au Nero d’Avola Geraci

      6,95par pièce A partir de € 6,95/pièce

      Une sauce toute prête aux cèpes et au nero d’Avola, pour préparer une entrée savoureuse et différente des pâtes en sauce habituelles.

      La sauce est enrichie par les cèpes et le vin Nero d’Avola, ainsi que par l’huile d’olive extra vierge Geraci provenant d’olives de la variété Nocellara del Belìce.

      Il peut être utilisé aussi bien pour préparer une sauce pour les pâtes que comme garniture pour les pizzas et les focaccias.

    • Sauce de l’île Geraci

      6,95par pièce A partir de € 6,95/pièce

      Sauce de l’île est une sauce prête à l’emploi pour la préparation de plats de pâtes qui ne nécessite aucune autre cuisson avant d’être utilisée.

      Contrairement à une sauce classique, le Sauce de l’île a une saveur aigre-douce, légèrement épicée, conférée par plusieurs ingrédients typiques de la tradition culinaire de l’île sicilienne.

      En effet, les olives, les câpres, le piment et les anchois enrichissent le goût, pour une sauce prête à l’emploi qui se distingue aussi bien dans les plats de pâtes que dans la préparation de focaccias et de pizzas.

    • Sauce au basilic Geraci

      6,50par pièce A partir de € 6,50/pièce

      Sauce classique au basilic pour la préparation de plats de pâtes, assaisonnée avec de l’huile d’olive extra vierge Geraci produite à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce.

      La saveur est fraîche, épicée, avec une note sucrée de tomate fraîchement préparée.

      Outre la préparation des pâtes à la normale, il peut être utilisé pour les pizzas salées et les focaccias.

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