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Formats spéciaux
Boîte
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Agrumolio au orange Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaConfiture d’orange obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’oranges siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche d’orange, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Erbolio au romarin Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Huile d’olive extra vierge Novello – Nocellara del Belìce – Geraci
€12,93 – €15,80par pièce A partir de €12,93/pièceHuile d’olive vierge extra obtenue à partir de la variété Nocellara del Belìce, cultivée dans la région de la vallée de Belìce (Trapani).
Les olives sont récoltées à la main, avec une extraction à froid quelques heures après la récolte afin de conserver une concentration phénolique aussi élevée que possible. Stocké sous azote dans des silos en acier et mis en bouteille en peu de temps, sans décantation.
La saveur est forte, avec un piquant moyennement élevé, une légère amertume et un arôme d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille. Fruité intense et grande fluidité.
Convient à l’assaisonnement cru des légumes secs, des soupes, des fromages, des salades, des viandes et des poissons. En cuisine, il se prête à la préparation de rôtis de saison, de sauces et de soupes.
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Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce – Geraci – Céramique
€18,50 – €39,80par pièce A partir de € 18,50/pièceDeux artisans se rencontrent : celui de l’huile d’olive extra vierge Geraci de Nocellara del Belìce, et celui de l’art sicilien de la céramique décorée.
La bouteille en céramique contient l’huile EVO de Nocellara del Belìce, une variété cultivée dans la région de Trapani, récoltée à la main et pressée à froid. L’huile est stockée dans des silos en acier sous azote à une température constante de 15-18°C avant d’être mise en bouteille.
Fruité moyen d’olive verte, la saveur est moyennement épicée et légèrement amère, avec des notes d’artichaut, de feuille, d’herbe et de tomate.
Cru, il accompagne les soupes, les fromages, les légumes secs, les viandes, les poissons et les salades. En cuisine, il peut être utilisé sur les rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons cuits au four et de pinzimonio.
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Kit de dégustation d’huile
€19,00 (€18,27 + tva)par pièce € 10/pièceDécouvrez la qualité Geraci grâce à notre kit de dégustation.
Le kit comprend trois canette de 0,10 L de nos meilleures huiles :
- HUILE GERACI AOP VALLE DEL BELÌCE – Fruité moyen, parfum d’herbe verte, d’artichaut, de tomate, de pomme verte et d’amande fraîchement cueillie.
- HUILE GERACI BIO BIANCOLILLA – Légèrement fruitée, notes d’herbe fraîchement fauchée, de légumes cuits, de tomate mûre et épicée avec un piquant doux et agréable.
- AGRUMOLIO AU CITRON GERACI – obtenue par pression simultanée d’olives Nocellara Belìce et de citrons frais de Sicile.
Lors de l’achat du kit, vous recevrez un code de réduction d’une valeur de 10 euros et 10 points à utiliser lors de votre prochaine commande.
Livraison gratuite en Italie
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Agrumolio au citron Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceLimonade obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et de citrons frais de Sicile.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche de citron, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Agrumolio au orange Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceConfiture d’orange obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’oranges siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est fabriqué à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis, qui sont pressés et extraits à froid afin de préserver leur goût et leur arôme.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche d’orange, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Erbolio au romarin Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Paquets Cadeaux GECONF4L25
€21,00 (€20,19 + tva)par pièce € 20,19/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 40Paquets Cadeaux avec 4 ètain de 0,25 L :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra Nocellara del Belìce AOP
- Huile d’olive vierge extra biologique de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
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Paquets Cadeaux GECONF8L10
€23,40 (€22,50 + tva)par pièce € 22,50/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 45Paquets Cadeaux avec 8 canette de 0,10 L :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra biologique de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
- Agrumolio au Orange
- Agrumolio au Citron
- Agrumolio au Mandarin
- Erbolio au Romarin
- Erbolio au romarin, à la sauge et au thym
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Paquets Cadeaux GECONF3L50
€28,50 (€27,40 + tva)par pièce € 27,40/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 55Paquets Cadeaux contenant 3 bouteilles de 0,50 L de nos huiles les plus fines :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra IGP Sicile
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
