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Formats spéciaux
Boîte
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Agrumolio au citron Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaLimonade obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et de citrons frais de Sicile.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche de citron, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Agrumolio au orange Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaConfiture d’orange obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’oranges siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche d’orange, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Erbolio au romarin Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Paquets Cadeaux GECONF4L25
€21,00 (€20,19 + tva)par pièce € 20,19/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 40Paquets Cadeaux avec 4 ètain de 0,25 L :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra Nocellara del Belìce AOP
- Huile d’olive vierge extra biologique de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
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Paquets Cadeaux GECONF8L10
€23,40 (€22,50 + tva)par pièce € 22,50/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 45Paquets Cadeaux avec 8 canette de 0,10 L :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra biologique de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
- Agrumolio au Orange
- Agrumolio au Citron
- Agrumolio au Mandarin
- Erbolio au Romarin
- Erbolio au romarin, à la sauge et au thym
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Paquets Cadeaux GECONF3L50
€28,50 (€27,40 + tva)par pièce € 27,40/pièce+ tvaPrix de vente recommandé: € 55Paquets Cadeaux contenant 3 bouteilles de 0,50 L de nos huiles les plus fines :
- Huile d’olive vierge extra de Nocellara del Belìce
- Huile d’olive vierge extra IGP Sicile
- Huile d’olive extra vierge biologique Biancolilla
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Huile d’olive extra vierge – Nocellara del Belìce – Geraci – Étain 3L
€30,75par pièce A partir de €29,57/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra obtenue à partir du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Trapani (Valle del Belìce – Partanna).
Les olives sont cueillies à la main, avec extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Fruité moyen d’olive verte, la saveur est moyennement épicée et légèrement amère, avec des notes d’artichaut, de feuille, d’herbe et de tomate.
Cru, il accompagne les soupes, les fromages, les légumes secs, les viandes, les poissons et les salades. En cuisine, il peut être utilisé sur les rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons cuits au four et de pinzimonio.
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Olives vertes éncrasées – Nocellara del Belìce – Geraci – Seau
€31,20 – €67,71par pièce A partir de € 30,00/pièce+ tvaPaquet d’olives vertes de la variété Nocellara del Belìce, disponibles entières, dénoyautées ou éncrasées.
Les olives sont saumurées avec de l’eau et du sel marin.
La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.
La texture est charnue, la saveur est salée avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais.
Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.
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Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Geraci – Étain 3L
€31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra du monocultivar Nocellara del Belìce issu de la culture biologique de la région de Trapani (Valle del Belìce).
L’huile biologique est préparée à partir d’olives cueillies à la main, avec une extraction à froid et un stockage dans des silos en acier sous azote à une température moyenne de 15-18°C.
Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’artichaut, d’herbe, de pommes de terre, d’amande crue et de haricots verts bouillis. Le goût est modérément épicé et équilibré.
Excellent comme condiment cru pour les légumineuses, le fromage, la viande, le poisson et les salades. Cuite, elle se prête bien à la préparation de sauces et de poissons au four. Idéal pour le pinzimonio.
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Olives vertes entières – Nocellara del Belìce – Geraci – Seau
€31,98 – €72,39par pièce A partir de € 30,75/pièce+ tvaPaquet d’olives vertes de la variété Nocellara del Belìce, disponibles entières, dénoyautées ou éncrasées.
Les olives sont saumurées avec de l’eau et du sel marin.
La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.
La texture est charnue, la saveur est salée avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais.
Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.
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Olives vertes dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci – Seau
€32,22 – €72,39par pièce A partir de € 30,98/pièce+ tvaPaquet d’olives vertes de la variété Nocellara del Belìce, disponibles entières, dénoyautées ou éncrasées.
Les olives sont saumurées avec de l’eau et du sel marin.
La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.
La texture est charnue, la saveur est salée avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais.
Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.
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Olives noires dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci – Seau
€32,22 – €72,39par pièce A partir de € 30,98/pièce+ tvaPaquet d’olives noires de la variété Nocellara del Belìce, disponibles entières ou dénoyautées.
Les olives sont saumurées avec de l’eau et du sel marin.
La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.
La texture est charnue, la saveur est salée avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais.
Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.
