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Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico – Étain 5L
€53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).
Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.
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Huile d’olive vierge extra – Nocellara del Belìce Organic – Armonico
€2,50 – €8,82par pièce A partir de € 2,40/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra issue de la culture biologique du cultivar Nocellara del Belìce, originaire de la région de Partanna (Trapani).
Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Moyennement fruité, frais et parfumé, légèrement épicé et peu amer, caractérisé par des notes d’amandes et d’herbe fraîche. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.
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Huile d’olive vierge extra – AOP Vallée de Belìce – Armonico – Bag in Tube 3 L
€33,54par pièce A partir de € 32,25/pièce+ tvaEmballage “Bag in Tube” de l’huile d’olive Armonico – Geraci AOP, extra vierge obtenue à partir d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec certification d’origine protégée.
Les olives sont cueillies à la main, avec extraction à froid et décantation dans des silos d’acier sous azote pour préserver les qualités organoleptiques originelles de l’huile.
Le goût est moyennement épicé et légèrement amer, avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de feuille.
Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les légumes, les salades, les soupes, le tofu, les légumes grillés et la bruschetta. En cuisine, il accompagne la préparation de légumineuses, de sauces, de minestrone. Idéal pour le pinzimonio.
Le Bag in Tube est muni d’une poignée de transport et d’une valve pour évacuer l’huile.
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Huile d’olive vierge extra – AOP Vallée de Belìce – Armonico – Étain 3L
€31,92par pièce A partir de € 30,69/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra du cultivar Nocellara del Belìce, certifiée AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’herbe et de feuilles, d’artichaut et de tomate, piquant moyen et peu d’amertume. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.
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Huile d’olive vierge extra AOP Vallée de Belìce – Armonico – Étain 5L
€53,20par pièce A partir de € 51,15/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra du cultivar Nocellara del Belìce, certifiée AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Fruité moyen d’olive verte avec des notes d’herbe et de feuilles, d’artichaut et de tomate, piquant moyen et peu d’amertume. Elle est excellente crue pour préparer le pinzimonio, ainsi que sur les légumes cuits, la bruschetta, les viandes grillées, les soupes, le tofu, les salades ; cuite, elle convient bien à la préparation de sauces et de soupes.
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Huile d’olive vierge extra – AOP Vallée de Belìce – Armonico
€2,50 – €8,82par pièce A partir de € 2,40/pièce+ tvaHuile d’olive vierge extra de la ligne Armonico, du monocultivar Nocellara del Belìce, certifiée AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Récolte manuelle des olives, extraction à froid et stockage sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.
Fruité moyen d’olive verte, parfumé et frais, avec des notes de tomate, d’artichaut, de feuilles et d’herbe, moyennement épicé et une amertume à peine perceptible.
Excellent cru pour la préparation du pinzimonio, ainsi que sur les légumes secs, les viandes, les poissons, les fromages et les salades ; cuit, il convient bien à la préparation des sauces, des rôtis et des poissons cuits au four.
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Erbolio au romarin, à la sauge et au thym Geraci – Étain 0,10 L
€2,60par pièce A partir de € 2,50/pièce+ tvaVinaigrette à la sauge, au thym et au romarin obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’herbes siciliennes.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec des notes fraîches de sauge, de thym et de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin, à la sauge et au thym – Étain
€5,54par pièce A partir de € 5,33/pièce+ tvaVinaigrette à la sauge, au thym et au romarin obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’herbes siciliennes.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec des notes fraîches de sauge, de thym et de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin, à la sauge et au thym Geraci
€5,31par pièce A partir de € 5,11/pièce+ tvaVinaigrette à la sauge, au thym et au romarin obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’herbes siciliennes.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec des notes fraîches de sauge, de thym et de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin Geraci – Céramique
€12,87par pièce A partir de €12,38/pièce+ tvaCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin – Étain 0,10 L
€2,60par pièce A partir de € 2,50/pièce+ tvaCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin Geraci – Étain
€5,54par pièce A partir de € 5,33/pièce+ tvaCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
