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Olives

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    • Olives noires dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Paquet d’olives noires de la variété Nocellara del Belìce, cultivées dans la région de Trapani, Partanna.

      Conservées dans de l’eau et du sel marin pour maintenir la saveur originale et le goût typique des olives foncées.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, qui subissent une pasteurisation à la vapeur avant d’être emballées.

      La saveur salée est constante, avec un arrière-goût légèrement sucré de fruit mûr.

      Consistance charnue et structurée, adaptée aux cocktails et aux apéritifs, aux salades méditerranéennes, ou en accompagnement de viandes et de poissons. Ils sont également excellents pour la préparation de la caponata.

    • Olives noires entières – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Paquet d’olives noires de la variété Nocellara del Belìce, cultivées dans la région de Trapani, Partanna.

      Conservées dans de l’eau et du sel marin pour maintenir la saveur originale et le goût typique des olives foncées.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, qui subissent une pasteurisation à la vapeur avant d’être emballées.

      La saveur salée est constante, avec un arrière-goût légèrement sucré de fruit mûr.

      Consistance charnue et structurée, adaptée aux cocktails et aux apéritifs, aux salades méditerranéennes, ou en accompagnement de viandes et de poissons. Ils sont également excellents pour la préparation de la caponata.

    • Olives vertes dénoyautées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Olives vertes dénoyautées de la variété Nocellara del Belìce en bocaux, conservées dans une saumure d’eau et de sel marin.

      Récoltées à la main et stockées à l’état frais, les olives sont pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      La texture est pulpeuse et presque charnue, la saveur est savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruit frais.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.

    • Olives vertes éncrasées – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Bocal d’olives vertes éncraséesde la variété Nocellara del Belìce, une variété autochtone de la région de la vallée de Belìce (Trapani).

      Conservées en saumure avec de l’eau et du sel marin, elles se caractérisent par une saveur savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruits frais et aromatiques.

      La production est artisanale, à partir d’olives fraîchement cueillies et encore fraîches, pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses et des sauces de poisson.

    • Olives vertes entières – Nocellara del Belìce – Geraci

      4,50par pièce A partir de € 4,50/pièce

      Olives vertes entières de la variété Nocellara del Belìce en bocaux, conservées dans une saumure d’eau et de sel marin.

      Récoltées à la main et conservées à l’état frais, les olives sont pasteurisées à la vapeur avant d’être emballées.

      La texture est pulpeuse et presque charnue, la saveur est savoureuse avec un arrière-goût légèrement amer de fruit frais.

      Convient pour accompagner les cocktails et les apéritifs, les fromages, les salades méditerranéennes, ou comme plat d’accompagnement pour les viandes et les poissons. Ils sont également excellents pour la cuisson des légumineuses, des sauces pour la viande et le poisson.

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