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Erbolio au romarin, à la sauge et au thym Geraci – Étain 0,10 L
€4,65par pièce A partir de € 4,65/pièceVinaigrette à la sauge, au thym et au romarin obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’herbes siciliennes.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec des notes fraîches de sauge, de thym et de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin, à la sauge et au thym – Étain
€8,10par pièce A partir de € 8,10/pièceVinaigrette à la sauge, au thym et au romarin obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’herbes siciliennes.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec des notes fraîches de sauge, de thym et de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin – Étain 0,10 L
€4,65par pièce A partir de € 4,65/pièceCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Erbolio au romarin Geraci
€7,80par pièce A partir de € 7,80/pièceCondiment au romarin obtenu par le pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce avec l’herbe aromatique du romarin sicilien.
L’Erbolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des herbes siciliennes fraîchement cueillies et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec un soupçon frais de romarin. Cru, il peut être utilisé pour assaisonner les pois chiches, les pommes de terre au four, la viande, le poisson, les salades et les produits laitiers tels que la focaccia, le pain et la pizza.
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Agrumolio au mandarine – Canette 0,10 L
€4,65par pièce A partir de € 4,65/pièceConfiture de mandarines obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et de mandarines siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
Le goût est modérément épicé, avec un soupçon frais de mandarine, excellent avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Agrumolio au orange Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceConfiture d’orange obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’oranges siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est fabriqué à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis, qui sont pressés et extraits à froid afin de préserver leur goût et leur arôme.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche d’orange, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Agrumolio au orange Geraci – Canette 0,10 L
€4,65par pièce A partir de € 4,65/pièceConfiture d’orange obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et d’oranges siciliennes fraîches.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche d’orange, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
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Agrumolio au citron Geraci – Céramique
€19,00par pièce A partir de € 19,00/pièceLimonade obtenue par pressage simultané d’olives de la variété Nocellara del Belìce et de citrons frais de Sicile.
L’Agrumolio est produit à partir d’olives Nocellara del Belìce mélangées à des agrumes siciliens fraîchement cueillis et dont le pressage et l’extraction à froid permettent de préserver au mieux le goût et le parfum.
L’huile obtenue est laissée au repos pendant quatre mois pour être “raffinée” dans des silos en acier et sous azote avant d’être mise en bouteille.
La saveur est modérément épicée, avec une touche fraîche de citron, excellente avec le poisson, les crudités, les viandes en tranches et les salades méditerranéennes.
