Le Sauce Tonnara est un condiment traditionnel sicilien à base de thon, d’anchois et de tomates.

Préparé à la main à partir de matières premières fraîches, il est assaisonné avec de l’huile d’olive extra vierge de la ligne Opera, produite à partir du monocultivar Nocellara del Belìce.

Idéal comme condiment pour les plats de pâtes ou sur les pizzas et focaccias.

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