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Sauce Sarrasine est une sauce prête à l’emploi pour assaisonner les plats de pâtes, les pizzas et les fougasses.
Il est préparé avec des tomates coupées en morceaux et de l’huile d’olive extra vierge de Geraci, à laquelle on ajoute des pignons de pin, des anchois et des raisins secs.
Le goût est doux, aigre et épicé, avec un soupçon de tomate fraîchement préparée.
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Notes organoleptiques
Goût moyennement sucré et épicé de tomates fraîchement préparées.
Recommandations d'utilisation
Condiment traditionnel sicilien à consommer comme sauce prête à l'emploi pour les pâtes ou comme alternative sur les pizzas et les fougasses.
Ingrédients
Tomates hachées, huile d'olive extra vierge Geraci, raisins secs, pignons de pin, anchois, sel. Sans conservateurs ni additifs
Zone de production
Sicile
Système de production
Fabriqué à la main à partir de matières premières fraîches.
Système de pasteurisation
Par immersion
Apparence
Bien dense et riche.
Formats
Bocal en verre de 260 g
Carton
12 bocaux de 260 g
Poids du carton
5,50 kg
Palette
Europalette 80 x 120 - dossier 13x12 = 156 cartons
Code EAN
8032584311809
| Poids | ND |
|---|---|
| Linea | |
| Emballage |
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