Ein Gewürz für Bruschetta und Nudelgerichte, die mit Tomaten, schwarzen und grünen Oliven und nativem Olivenöl extra von Geraci zubereitet werden.

Zu den Zutaten gehören sowohl grüne als auch schwarze Oliven, Knoblauch, Petersilie und Chilischoten, die dem Gericht eine leichte Schärfe verleihen.

Das Öl wird aus handgepflückten Oliven der Sorte Nocellara del Belìce durch Kaltpressung und Lagerung in Stahlsilos unter Stickstoff gewonnen.

Hervorragend geeignet für geröstetes Brot und Bruschetta; warm ist es eine fertige Sauce für Nudeln oder zum Kochen von Fleisch und Fisch.

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