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Sardinen-Fenchel-Sauce der Linie Armonico, zubereitet mit Armonico Geraci-Öl aus Nocellara del Belìce-Oliven.
Die Zubereitung mit Sardinen und Fenchel entspricht dem traditionellen sizilianischen Rezept für Pasta mit Sardinen und Fenchel.
Der Geschmack ist süß-säuerlich und leicht geröstet, was auf die Pinienkerne in der Sauce zurückzuführen ist.
Um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen, geben Sie etwas geröstetes Paniermehl über die bereits zubereiteten und gewürzten Nudeln.
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Organoleptische Noten
Süß-saurer Geschmack von Tomaten und Sultaninen, mit dem Knacken von gerösteten Pinienkernen und dem Aroma einer lange gekochten Sauce, die ihre Qualitäten noch verstärkt.
Empfehlungen für die Verwendung
Eine traditionelle sizilianische Sauce, die als Fertigsauce für Nudeln oder Reis verwendet wird. Für einen besonderen Geschmack können Sie dem fertigen Gericht geröstete Semmelbrösel hinzufügen.
Inhaltsstoffe
Geschälte Tomaten, Sardinen, Wildfenchel, natives Olivenöl extra Armonico, Zwiebel, Tomatenextrakt, Sultaninen, Pinienkerne, Zucker, Salz und Pfeffer. Ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe.
Bereich Produktion
Sizilien
Herkunft
Zutaten italienischen Ursprungs (außer Paprika indischen Ursprungs, Sorte Tellechery, ohne Bestrahlung sterilisiert).
Produktionssystem
Handgefertigt aus frischen Rohstoffen.
Pasteurisierungssystem
Durch Eintauchen
Erscheinungsbild
Sehr dicht und reichhaltig.
Formate
Glasgefäße von g 260, g 180 und Kg 3,1 netto
Andere Formate
Pasteurisierte Becher: 2 kg netto
Paket
12 Glas à 180 g
Gewicht des Pakets
5,5 kg
Palette
Europalette 80 x120 - 13 x 12 Ordner = 156 Pakets
EAN-Code
8032584313148
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Linea | |
| Verpackung |
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