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Pesto alla Trapanese mit geschälten Tomaten, gerösteten Mandeln und Chilischoten, zubereitet mit nativem Olivenöl extra Geraci aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce.
Die Zubereitung ist handwerklich, aus frischen Rohstoffen. Der Geschmack von frisch geschälten Tomaten und Mandeln, leicht würzig und pikant.
Er kann bei der Zubereitung von Nudelgerichten oder als Belag für warme Bruschetta, Brot und Galette verwendet werden.
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Organoleptische Noten
Frischer Geschmack von geschälten Tomaten, knackige Mandeln, reiches Aroma, leichte Schärfe und ausgezeichneter Geschmack.
Empfehlungen für die Verwendung
Ein traditionelles sizilianisches Gericht, das kalt mit Brot oder Reisbällchen oder warm mit Bruschetta gegessen wird. Wenn sie heiß ist, ist sie eine fertige Sauce für Nudeln oder Basmati-Reis. Hervorragend geeignet zum Kochen mit Fisch oder weißem Fleisch in der Pfanne oder im Ofen.
Inhaltsstoffe
Geschälte Tomate, geröstete und gehackte Mandeln, Petersilie, Chilischote, Knoblauch, Salz, natives Olivenöl extra Geraci. Keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe
Produktionsbereich
Sizilien
Herkunft
Zutaten italienischen Ursprungs.
Produktionssystem
Handgefertigt aus frischen Rohstoffen.
Pasteurisierungssystem
Durch Eintauchen
Erscheinungsbild
Gut angedickt mit gehackten Tomaten und gehackten Mandeln.
PH
4,36
Formate
Glasgefäß von 180 g und 3,1 kg netto
Paket
12 Glas à 180 g
Gewicht des Pakets
4 kg
Palette
Europalette 80X120 - 14x15 Reihen = 210 Pakets
EAN-Code
8032584311526
Gewicht | n. v. |
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