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Gewürz für Nudelgerichte und Bruschette Pesto auf Trapanisch aus der Linie Armonico – Geraci.
Das Pesto auf Trapanisch wird mit Tomaten, Mandeln und Kräutern zubereitet und mit Geraci-Öl der Linie Armonico, einem nativen Olivenöl extra der Monokultursorte Nocellara del Belìce, abgeschmeckt.
Die Sauce Trapanese ist sehr schmackhaft, leicht würzig und leicht geröstet, da sie mit knusprigen Mandeln zubereitet wird.
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Organoleptische Noten
Geschmack von frischen geschälten Tomaten, knusprige Mandeln. Reichhaltiger, würziger und leichter Duft. Hervorragend im Geschmack.
Empfehlungen für die Verwendung
Ein traditionelles sizilianisches Gericht, das kalt mit Brot oder Reisbällchen oder warm mit Bruschetta gegessen wird. Wenn sie heiß ist, ist sie eine fertige Sauce für Nudeln oder Basmati-Reis. Hervorragend mit gebratenem oder gebackenem Tofu zubereitet.
Inhaltsstoffe
Geschälte Tomate, geröstete und gehackte Mandeln, Petersilie, Chilischote, Knoblauch, Salz, natives Olivenöl extra Armonico. Keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe
Produktionsbereich
Sizilien
Herkunft
Zutaten italienischen Ursprungs.
Produktionssystem
Handgefertigt aus frischen Rohstoffen.
Pasteurisierungssystem
Durch Eintauchen
Erscheinungsbild
Gut angedickt mit gehackten Tomaten und gehackten Mandeln.
Formate
Glasgefäß von 180 g und 3,1 kg netto
Paket
12 Glas à 180 g
Gewicht des Pakets
5,5 Kg
Palette
Europalette 80 x 120 - 13x12 Ordner = 156 Pakets
EAN-Code
8032584313155
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