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Box
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Artischocken-Caponata Geraci
€7,70pro Stück Von € 7,70/StückArtischocken-Caponata, zubereitet mit nativem Olivenöl extra von Geraci und Artischocken.
Das Rezept ist eine Abwandlung der ursprünglichen Auberginen-Caponata, die frische Artischocken und knackigen Sellerie, Kapern und Tomaten enthält.
Das native Olivenöl extra Gerarci wird aus Oliven des Monokultivars Nocellara del Belìce gewonnen, die von Hand geerntet und durch Kaltpressung verarbeitet werden.
Ideal zu Fleisch, Fisch und als Topping für Bruschettas.
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Artischocken-Caponata Geraci
€6,19pro Stück Von € 5,63/Stück+ MwSt.Artischocken-Caponata, zubereitet mit nativem Olivenöl extra von Geraci und Artischocken.
Das Rezept ist eine Abwandlung der ursprünglichen Auberginen-Caponata, die frische Artischocken und knackigen Sellerie, Kapern und Tomaten enthält.
Das native Olivenöl extra Gerarci wird aus Oliven des Monokultivars Nocellara del Belìce gewonnen, die von Hand geerntet und durch Kaltpressung verarbeitet werden.
Ideal zu Fleisch, Fisch und als Topping für Bruschettas.
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Auberginen-Caponata Geraci
€7,60pro Stück Von € 7,60/StückAuberginen-Caponata zum Würzen von Nudelgerichten, Bruschetta und Reisbällchen.
Das Rezept folgt der sizilianischen Tradition und besteht aus geschälten Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Oliven und Sellerie, die mit dem nativen Olivenöl extra Geraci monocultivar Nocellara angemacht werden.
Der Geschmack ist reichhaltig und dicht, mit einer süß-sauren Note, die von den Kapern herrührt.
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Auberginen-Caponata Geraci
€5,70pro Stück Von € 5,18/Stück+ MwSt.Auberginen-Caponata zum Würzen von Nudelgerichten, Bruschetta und Reisbällchen.
Das Rezept folgt der sizilianischen Tradition und besteht aus geschälten Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Oliven und Sellerie, die mit dem nativen Olivenöl extra Geraci monocultivar Nocellara angemacht werden.
Der Geschmack ist reichhaltig und dicht, mit einer süß-sauren Note, die von den Kapern herrührt.
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Basilikum Erbolio Geraci
€7,80pro Stück Von € 7,80/StückBasilikum-Dressing, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kräuterbasilikum aus Sizilien gewonnen wird.
Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.
Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Basilikum. Roh kann er zum Würzen von Kichererbsen, Bratkartoffeln, Fleisch, Fisch, Salaten und Milchprodukten wie Focaccia, Brot und Pizza verwendet werden.
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Basilikum Erbolio Geraci – Dose 0,10 L
€4,65pro Stück Von € 4,65/StückBasilikum-Dressing, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem aromatischen Kräuterbasilikum aus Sizilien gewonnen wird. Erbolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Kräutern vermengt und kalt gepresst und extrahiert werden, um den Geschmack und das Aroma bestmöglich zu erhalten. Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos und unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird. Der Geschmack ist mäßig würzig, mit einem frischen Hauch von Basilikum. Roh kann er zum Würzen von gegrilltem Fleisch und Fisch, gebackenen Kartoffeln, Focaccia, Brot und Pizza, Hülsenfrüchten, Kichererbsen, Salat und Burgern verwendet werden.
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Basilikum-sauce Geraci
€6,50pro Stück Von € 6,50/StückEine klassische Basilikumsauce für die Zubereitung von Nudelgerichten, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra Geraci aus der Olivensorte Nocellara del Belìce.
Der Geschmack ist frisch, würzig, mit einer süßen Note von frisch zubereiteten Tomaten.
Neben der Zubereitung von Pasta alla Norma kann er auch für leckere Pizzen und Focaccia verwendet werden.
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Basilikum-sauce Geraci
€4,36pro Stück Von € 3,96/Stück+ MwSt.Eine klassische Basilikumsauce für die Zubereitung von Nudelgerichten, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra Geraci aus der Olivensorte Nocellara del Belìce.
Der Geschmack ist frisch, würzig, mit einer süßen Note von frisch zubereiteten Tomaten.
Neben der Zubereitung von Pasta alla Norma kann er auch für leckere Pizzen und Focaccia verwendet werden.
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Der Duft von Sizilien-Suace Geraci
€6,50pro Stück Von € 6,50/StückDer Duft von Sizilien-Suace, eine originelle Zubereitung mit Tomaten, nativem Olivenöl extra und sizilianischen Kräutern.
Für die handwerkliche Herstellung werden ausschließlich erntefrische Zutaten verwendet.
Das Aroma ist intensiv, wobei Kräuter und Gewürze die Hauptrolle im Geschmack der frisch zubereiteten Tomate spielen.
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Der Duft von Sizilien-Suace Geraci
€4,36pro Stück Von € 3,96/Stück+ MwSt.Der Duft von Sizilien-Suace, eine originelle Zubereitung mit Tomaten, nativem Olivenöl extra und sizilianischen Kräutern.
Für die handwerkliche Herstellung werden ausschließlich erntefrische Zutaten verwendet.
Das Aroma ist intensiv, wobei Kräuter und Gewürze die Hauptrolle im Geschmack der frisch zubereiteten Tomate spielen.
