Nocellara ist eine außergewöhnliche Sorte, die sich sowohl zum Pressen als auch zur Herstellung von Oliven eignet
Tisch. Die "natürliche" Verarbeitung unterstreicht seine hervorragenden Eigenschaften und verleiht ihm eine olivgrüne
Mahlzeit mit intensivem Geschmack, fleischiger Textur und reichen Aromen. Wasser und Salz
sind die einzigen Zutaten, die mit den Früchten kombiniert werden, bevor sie verpackt werden. So werden sie geboren
Geraci Tafeloliven.
Zerkleinerte grüne Oliven
Unsere grünen Oliven der Sorte Nocellara del Belìce sind typisch für das Gebiet um Trapani. Sie werden frisch gepresst, um sie zu öffnen, so dass die Salzlake auch in das Fruchtfleisch eindringt und es aromatischer macht, aber mit dem Stein, um Ihnen den ganzen Geschmacksgenuss einer Olive “Al Naturale” in Wasser und Salz zu hinterlassen.
Ganze grüne Oliven
Ganze grüne Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem Geschmack frischer grüner Oliven, einer fast fleischigen Textur, einem leicht bitteren Nachgeschmack nach frischen Früchten und großer Aromatik, Königin der Tafel und der mediterranen Küche.
Entsteinte grüne Oliven
Entsteinte grüne Oliven Nocellara del Belìce, die vom Stein befreit werden, um sie für verschiedene Verwendungszwecke in der Küche vorzubereiten: zum Schneiden, zum Füllen oder zum Servieren zu einem aromatischen Cocktail oder zu einem strukturierten sizilianischen Weißwein.
Schwarze Oliven im Ganzen
Ganze schwarze Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die durch “natürliche Oxidation” schwarz geworden sind, ohne chemische Behandlung oder Färbung. Er hat den Geschmack reifer, naturbelassener Oliven, eine vollmundige Konsistenz und ein angenehmes, anhaltendes Weinaroma, mit einem leicht süßen Nachgeschmack nach reifen Früchten, aber mit einem fleischigen, beständigen Körper.
Entsteinte schwarze Oliven
Entsteinte schwarze Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die vom Stein befreit werden, um sie für verschiedene Verwendungszwecke in der Küche vorzubereiten, sie in Scheiben zu schneiden, zu füllen oder zu einem tropischen Cocktail oder einer Nero d’Avola-Barrikade zu servieren.
Entsteinte grüne Oliven
Entsteinte grüne Oliven Nocellara del Belìce, die vom Stein befreit werden, um sie für verschiedene Verwendungszwecke in der Küche vorzubereiten: zum Schneiden, zum Füllen oder zum Servieren zu einem aromatischen Cocktail oder zu einem strukturierten sizilianischen Weißwein.
Schwarze Oliven im Ganzen
Ganze schwarze Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die durch “natürliche Oxidation” schwarz geworden sind, ohne chemische Behandlung oder Färbung. Er hat den Geschmack reifer, naturbelassener Oliven, eine vollmundige Konsistenz und ein angenehmes, anhaltendes Weinaroma, mit einem leicht süßen Nachgeschmack nach reifen Früchten, aber mit einem fleischigen, beständigen Körper.
Entsteinte schwarze Oliven
Entsteinte schwarze Oliven der Sorte Nocellara del Belìce, die vom Stein befreit werden, um sie für verschiedene Verwendungszwecke in der Küche vorzubereiten, sie in Scheiben zu schneiden, zu füllen oder zu einem tropischen Cocktail oder einer Nero d’Avola-Barrikade zu servieren.
Zerkleinerte grüne Oliven
Unsere grünen Oliven der Sorte Nocellara del Belìce sind typisch für das Gebiet um Trapani. Sie werden frisch gepresst, um sie zu öffnen, so dass die Salzlake auch in das Fruchtfleisch eindringt und es aromatischer macht, aber mit dem Stein, um Ihnen den ganzen Geschmacksgenuss einer Olive “Al Naturale” in Wasser und Salz zu hinterlassen.
Ganze grüne Oliven
Ganze grüne Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit dem Geschmack frischer grüner Oliven, einer fast fleischigen Textur, einem leicht bitteren Nachgeschmack nach frischen Früchten und großer Aromatik, Königin der Tafel und der mediterranen Küche.
