Perfekte mittlere Fruchtigkeit, ein angenehmer Geschmack, der lange nachklingt. Opera-Öl ist
die Hommage der Mühle an den Fleiß der Sizilianer. Jedes Produkt dieser Linie ist das Ergebnis von
einer sorgfältigen Produktionsweise, die sich durch strenge Qualitätsstandards auszeichnet.
Das native Olivenöl extra wird in Stahlsilos und unter Stickstoff gelagert, um die
die Aromen und den Polyphenolgehalt.
Monokultivar Nocellara del Belìce Novello
Das ideale Öl für alle, die die würzigen, kräftigen Noten des neuen Öls lieben. Wenn die Oliven vor dem Pressen und Abfüllen schonend und mit minimalen Auswirkungen auf die Frucht geerntet werden, entsteht ein Geschmack, der im Mund verbleibt und ein einzigartiges Gefühl von Duft und Frische vermittelt.
g.U. Valle del Belìce
Ein Geschmack, der am Gaumen mit der ganzen zarten Kraft des Nocellara del Belìce, der einzigen Sorte der Linie Opera, nachhallt. Die Kaltextraktion schützt den Polyphenolgehalt der Oliven, die in der Flasche verbleiben, bis sie beim Öffnen explodieren und einen Duft von frischem Gras, grünem Apfel, Mandeln, Artischocken und aromatischen Gewürzen verströmen.
Monokultivar Nocellara del Belìce Novello
Das ideale Öl für alle, die die würzigen, kräftigen Noten des neuen Öls lieben. Wenn die Oliven vor dem Pressen und Abfüllen schonend und mit minimalen Auswirkungen auf die Frucht geerntet werden, entsteht ein Geschmack, der im Mund verbleibt und ein einzigartiges Gefühl von Duft und Frische vermittelt.
g.U. Valle del Belìce
Ein Geschmack, der am Gaumen mit der ganzen zarten Kraft des Nocellara del Belìce, der einzigen Sorte der Linie Opera, nachhallt. Die Kaltextraktion schützt den Polyphenolgehalt der Oliven, die in der Flasche verbleiben, bis sie beim Öffnen explodieren und einen Duft von frischem Gras, grünem Apfel, Mandeln, Artischocken und aromatischen Gewürzen verströmen.