Le Nostre Linee
Formati Speciali
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Paté di Olive Verdi Geraci
€8,70al pezzo Da € 8,70/pezzoPaté spalmabile di olive verdi macinate, preparato con olio extravergine di oliva di varietà Nocellara del Belìce.
Ottimo per condire bruschette, come accompagnamento al tonno, formaggio stagionati per dare più intensità al sapore o formaggi spalmabili per un tocco extra delicato al gusto.
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Paté di Pomodori Secchi Geraci
€7,50al pezzo Da € 7,50/pezzoPatè spalmabile di pomodori secchi, conservati in olio extravergine di oliva Geraci preparato da olive varietà Nocellara del Belìce.
I pomodori sono raccolti e fatti essiccare al sole, senza conservanti né additivi aggiunti.
Il sapore è intenso, con una buona consistenza al palato.
Ideali da spalmare su bruschette di pane tostato o come accompagnamento di carne o pesce. Si abbina a formaggi stagionati per un sapore extra intenso o formaggi delicati per un gusto delicato.
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Pesto alla Trapanese Geraci
€8,80al pezzo Da € 8,80/pezzoPesto alla trapanese a base di pomodoro pelato, mandorle tostate e peperoncino, preparato con olio extravergine di oliva Geraci da olive varietà Nocellara del Belìce.
La preparazione è artigianale, da materie prime fresche. Il sapore di pomodoro pelato fresco e mandorle, leggermente piccante e sapido.
Può essere utilizzato nella preparazione di primi piatti o come condimento di bruschette calde, pane e gallette.
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Pomodori Secchi Sott’olio Geraci
€8,80al pezzo Da € 8,80/pezzoPomodori secchi sott’olio, conservati in olio extravergine di oliva Geraci preparato con olive della varietà Nocellara del Belìce.
I pomodori sono raccolti e fatti essiccare al sole, senza conservanti né additivi aggiunti.
Ideali come antipasto e condimento di insalate, bruschette, pizze, carne arrosto e per assaporire primi piatti.
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Sugo al Basilico Geraci
€6,50al pezzo Da € 6,50/pezzoSugo classico al basilico per la preparazione di primi piatti, condito con olio di oliva extravergine Geraci prodotto da olive varietà Nocellara del Belìce.
Il sapore è fresco, piccante, con una nota dolce di pomodoro appena fatto.
Oltre alla preparazione della pasta alla norma, può essere utilizzato per pizze e focacce saporite.
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Sugo all’Arrabbiata Geraci
€6,50al pezzo Da € 6,50/pezzoIl sugo all’arrabbiata Geraci è un sugo pronto in barattolo da utilizzare senza ulteriore cottura per condire primi piatti gustosi e piccanti.
Come da ricetta originale, il pomodoro è arricchito da peperoncino e aromi per dare un tocco di piccantezza al classico sugo di pomodoro. A completare la preparazione l’olio extravergine di oliva Geraci, da olive Nocellara del Belìce.
Il sugo pronto all’arrabbiata può essere utilizzato sia per i primi piatti che come sugo per focacce, pizze e pane.
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Sugo alla Norma Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoSugo alla norma per la preparazione di primi piatti, condito con olio di oliva extravergine Geraci preparato da olive monocultivar Nocellara del Belìce.
La ricetta originaria include pomodoro e melanzane, per un sapore ricco e intenso.
Oltre alla preparazione della pasta alla norma, può essere utilizzato per pizze e focacce saporite.
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Sugo dell’Isola Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoIl Sugo dell’Isola è un sugo pronto per la preparazione di primi piatti che non necessita ulteriore cottura prima dell’utilizzo.
A differenza di un sugo classico, il Sugo dell’Isola ha un sapore agrodolce e leggermente piccante conferito da diversi ingredienti tipici della tradizione culinaria dell’isola siciliana.
Le olive, i capperi, il peperoncino e le acciughe arricchiscono infatti il gusto, per un sugo pronto che si distingue sia nei primi piatti che nella preparazione di focacce e pizze.
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Sugo di Tonnara Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoIl sugo di tonnara è uno dei sughi classici della tradizione culinaria siciliana, preparato con pomodoro e tonno fresco.
Il gusto è dolce e fresco, con una nota gustativa prevalente del tonno.
Il sugo è preparato con olio extravergine di oliva Geraci. Ideale per la preparazione di primi piatti e come condimento base di pizze e focacce.
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Sugo Porcini e Nero d’Avola Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoSugo pronto a base di porcini e nero d’Avola, per preparare un primo piatto gustoso e differente dalla solita pasta al sugo.
Il sugo è arricchito nel sapore dai funghi porcini e dal vino nero d’Avola, insieme all’olio extravergine di oliva Geraci da olive varietà Nocellara del Belìce.
Può essere utilizzato sia per preparare la pasta al sugo, sia come condimento per pizze e focacce.
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Sugo Profumo di Sicilia Geraci
€6,50al pezzo Da € 6,50/pezzoSugo al Profumo di Sicilia, preparazione originale con pomodoro, olio di oliva extravergine ed erbe aromatiche siciliane.
La produzione artigianale utilizza solo ingredienti freschi, appena raccolti.
Il profumo è intenso, con erbe e spezie protagoniste nel sapore del pomodoro appena fatto.
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Sugo Saraceno Geraci
€6,95al pezzo Da € 6,95/pezzoIl Sugo Saraceno è un sugo pronto per condire primi piatti, pizze e focacce.
È preparato con pomodoro a pezzettoni e olio extravergine di oliva Geraci, a cui vengono aggiunti pinoli, acciughe, uva sultanina.
Il gusto è agrodolce e piccante, con una nota di pomodoro fresco appena fatto.
